Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Zapékané těstoviny se sušenými houbami fotorecept

klukodvody - fotkaklukodvody, 12. novembra 2020

Zapečené těstoviny s houbami ale s čerstvými jsem už dělal. Ale se sušenými ještě ne. Protože se letos vydařilo a hub máme dost a manželka a sousedi pořád řeší co by kdyby, tak jsem se do toho pustil a sklidil jsem pochvalu ze všech stran. Tak se podívejte..

6
porcií
20 minút
príprava
45 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky
1 ks veľká
4 až 5 strúčikov (podľa chuti)
1 bal.
5 - 6 ks (podľa veľkosti)
1/2 l (podľa potreby)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Houby si jen namočíme do studené vody. Převařením by došlo ke ztrátě plné chuti.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme si uvařit těstoviny.

  3. 3

    Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, česnek si hodně posekáme,

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pekáč pěkně vymažeme sádlem. Nevysejpám strouhankou, nemám to na těstovinách rád.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    V misce si rozšlehám vejce s mlékem a trochu osolím.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Mezitím si ocedím těstoviny a houby.

  7. 7

    Na sádle si osmahnu cibulku a česnek.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Přidám houby, osolím a dost vydatně opepřím.

  9. 9

    Houby pěkně orestuji, ochutnám.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Smíchám s těstovinou, opět ochutnám a nandám na vymaštěný pekáček.

  11. 11

    Urovnám a zaliji mlékem s vejci.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dám zapékat na 180 °C na potřebnou dobu podle toho jak vypadají a na zapíchnutí špejle. Musí být suchá.

  13. 13

    Hotové vyndám a nechám tak 10 minut vydechnout.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    No pak naporcuji a podělím všechny kdo mají chuť.

  15. 15

    No a k tomu si dáme co hrdlo ráčí.

    Zapékané těstoviny se sušenými houbami (fotorecept) - obrázok 15

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Mně by také moc chutnalo, huby můžu v jakékoliv podobě. Výborně si navařil a upekl! Krásné pozdravení tobě i paní Saše!