Tento recept som počul v Rádiu Slovensko1. Máme ho veľmi radi a je veľmi jednoduchý. Podávame ho s tarhoňou.
Suroviny
| cca 2 kg |
|
| 4 PL |
|
| 1 l |
|
| 2 PL |
|
| 7 dl pohár |
|
| 6 ks stredne veľkých |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Mäso nakrájať na kocky, dať na stredne rozohriatu masť a opražiť, aby sa mäso stiahlo.
- 2
Potom pridať cca 3,5 dl piva a dusiť cca 20 minút.
- 3
Pridať zvyšok piva, pokrájanú kapiu, uhorku, horčicu a podľa potreby vodu. Ja moc nedávam. Dusiť do mäkka.
- 4
Ja podávam s uvarenou tarhoňou. Dobrú chuť.
Tiež bravčové mäso:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
Najpozeranejšie
recepty, videá a články- 1
Fantastické rezy s bielou čokoládou +fotopostup - 2
Černicovo-tvarohový koláčik +fotopostup
- 3
Ovocný koláč +fotopostup
- 4
Marocký cícerový guláš
- 5
Tradičné slivkové gule, ktoré by ste v lete mali urobiť aspoň raz +video
- 6
Jednoduchý, rýchly a šťavnatý jablkový koláčik +fotopostup
- 7
Bezlepkové karamelovo-škoricové sušienky +video
- 2
guláš bez cibule to je ako hrať hokej bez hokejky.
vysielali to na Radio Regina-západ.Počúval som to dovtedy, kým dávali recepty poslucháčov. Relácia sa volá Kulinárium.Ked prestali dávať recepty poslucháčov a začali z receptami všelijakých odborníkov, prestal som to počúvať.Tento recept tam dal nejaký vojenský kuchár,už som ale zabudol prečo ho nazval gulášom pána plukovníka.Možno ho nájdete v archíve rozhlasu