Masť

Dnes som pre návštevu pripravila po včerajšej husacinke, ľahký , jednoduchý obed, ktorý som...

Hustá strukovinová polievka z údených kostí

... keď vás prepadne chuť na niečo z repertoáru našich babičiek...

Fazuľová kaša z Omšenia

Včera som pozerala v televízii Nebíčko v papuľke z Trenčianských Teplíc. A tam rodáčka z Omšenia uvádzala...

Vyprážaná letná kapusta

Keď sa objaví prvá letná kapusta a je už kompaktnejšia, robím z nej toto veľmi...

Zapečené ryby - hoky

Toto jedlo som robila na spôsob francúzskych zemiakov. S rybami je jedlo chutné a s klobásou,...

Cícerovo-špenátová praženica

Ak máte radi chuť cícera, možno sa vám zapáči aj v takejto verzii. Nápad vznikol,...

Medovníčky

Dezerty

Najprv si zmiešam :múku, cukor, sódu, kakao, perník. korenie,

Pomaly dusené hovädzie chvosty

Hovädzie mäso

Prvý krát som videla toto jedlo v podaní Gordona Ramsayho v jednej z častí Ano šéfe USA...

Okrúhle kysnuté tvarohové koláče so slivkovým lekvárom (fotorecepty)

Koláče

Pekávam tieto koláče na plechu z bielej múky, ale dnes som sa s nimi pohrala- múky...

Rajčinová kapusta s morčacími krkmi

Polievky

Obyčajná sýta polievka pre tých, čo radi oberajú kostičky... Varievam ju z morčacích krkov, ...

Krkovička na suchohríboch

Naša obľúbená klasika - rýchle, jednoduché a chutné...

Maďari mali vždy šťastné povahy, pretože zbierali plody svojej práce a potom ich varili. Ich...

Pečienkové rolky

Prišiel čas na opekačky v prírode. Pečienkové rolky pripravujem doma a sú veľmi obľúbené u mojich...

Sypaný koláč

Koláče

Tento koláč robim keď viem , že sa ohlasi nečakana navšteva, je rychly a dobry.

Bravčové plátky s orechovou omáčkou, zemiakové vtáčie hniezdo so zaváraninou

Dnešny, tak trošku slávnostnejší obed som pripravila čiastočne podľa receptu Lacibácsiho z ATV a ostatné som...

Expresná gulášovka

keď vás prepadne neprekonateľná chuť na guláš

Frikasé z králika s medvedím cesnakom

Bábovka z pudingu

Koláče

Chystam pre moju rodinu na Veľku noc užasne chuti z udenou šunkou, vydrži na jedno posedenie....

Plnená zemiaková placka

Kuracie mäso

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Chlebové knedle s údeným a cibuľovou kapustou

Komerčný recept

Liptácka polovina

Jedlo našich predkov. Jednoduché, rýchle, lacné a chutné:-)

Keftedakia

Toto skvelé jedlo robím veľmi rada, pretože nám veľmi chutí... je to mleté mäso so strúhanými...

Medvedí cesnak v masti

Zostala mi kačacia masť a medvedí cesnak, na ochutenie pár byliniek a zas máte niečo nové...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Horehronské zemiakové placky so syrom

Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...

Rajské palacinky

Dezerty

U nás doma, robievam palacinky veľmi málinko. Celkovo sladké "hlavné" jedlá u mojich deti len...

Lepenica

Takto sa robí u nás :-) Je to nenáročné a dobré jedlo.

Cibuľovo-slaninové slimáky z kysnutého cesta .

Slaný zákusok k pivečku, alebo vínečku, alebo len tak na chuť.

Bravčové plece s kelom a medvedím cesnakom

Začina sezona medvedieho cesnaku, tak ho pridávam, kde sa dá... Dnes sme mali takýto...

Hovädzie soté na červenom víne a sušených hubách

Hovädzie mäso

Už dlhšie som sa chystala urobiť hovädzinu na tento spôsob. Inšpirovala ma Izka svojím výtvorom...

Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke