Masť

Bábovka z pudingu

Chystam pre moju rodinu na Veľku noc užasne chuti z udenou šunkou, vydrži na jedno posedenie....

Plnená zemiaková placka

Kuracie mäso

Jednoduchý a hravo zvládnuteľný recept, ktorý sa vždy zavďačí či už v kruhu domácich, alebo...

Chlebové knedle s údeným a cibuľovou kapustou

Komerčný recept

Liptácka polovina

Jedlo našich predkov. Jednoduché, rýchle, lacné a chutné:-)

Keftedakia

Toto skvelé jedlo robím veľmi rada, pretože nám veľmi chutí... je to mleté mäso so strúhanými...

Medvedí cesnak v masti

Zostala mi kačacia masť a medvedí cesnak, na ochutenie pár byliniek a zas máte niečo nové...

Zelné bramborové koule s farofou

Farofa je opražená, hrubá manioková mouka, (lze nahradit hrubou moukou kukuřičnou nebo hrubou...

Horehronské zemiakové placky so syrom

Recept som našla v knihe Poklady Slovenskej kuchyne. Je to starší recept, recept našich babičiek...

Rajské palacinky

Dezerty

U nás doma, robievam palacinky veľmi málinko. Celkovo sladké "hlavné" jedlá u mojich deti len...

Lepenica

Takto sa robí u nás :-) Je to nenáročné a dobré jedlo.

Cibuľovo-slaninové slimáky z kysnutého cesta .

Slaný zákusok k pivečku, alebo vínečku, alebo len tak na chuť.

Bravčové plece s kelom a medvedím cesnakom

Začina sezona medvedieho cesnaku, tak ho pridávam, kde sa dá... Dnes sme mali takýto...

Hovädzie soté na červenom víne a sušených hubách

Hovädzie mäso

Už dlhšie som sa chystala urobiť hovädzinu na tento spôsob. Inšpirovala ma Izka svojím výtvorom...

Vyprážané králičie beháky v smotanovej perinke

Dnes sme mali na obed králičí vývar s domácimi rezancami všetko presne podľa receptu mojej maminky....

Hovädzie s fazuľou a krúpami - eintopf

Hovädzie mäso

Ďalšie hrejivé, bohaté zimné jedlo z jedného hrnca...

Moja cesnačka

Polievky

Takto ju robím ja, dúfam že bude chutiť... :)

Rýchle cesnakové topinky

Cesnakové topinky mám veľmi rád , a je to jedna z možností ako minúť starý chleba....

Bravčové mleté zapečené v tortilla placke

Raz mi napadla otázka že ako by chutila zapečena tortilla placka s mäsom vo vnútri, a...

"Rožkatý" jablkový koláč

Dezerty

Tvarom a plnkou som sa nechala inšpirovať na jednom ruskom webe.

Jahňacie žľazy s vajcami

Nátierky

Sezóne chováme jahnence väčšinou baránkov a tento recept robím vždy keď majú potom a mäsko sa už...

Bôčiková roláda na slanine a kyslej kapuste - eintopf

Inšpirácia: kalendár, moje úpravy: nedala som cibuľu na slaninu, pridala som rascu, cesnak a...

Domáce žemle (pletenky)

Chlieb

Všade kam sa pozriem, skoro každý pripravuje domáce pečivo. Či už sú...

Ružičkový kel rýchlo a chutne

Večera

Ako názov napovedá, jednoduché a chutné jedlo z tejto prospešnej zeleniny pripravíme celkom rýchlo, výsledkom bude výdatná,...

Myjavský škrtec

Jelení guláš od poľovníka

Obed

Robila som poriadok v mrazničke a našla som tam zabudnutý kúsok jeleňa, tak som navarila guláš......

Klasicky natrieme chllebík masťou, na to potrieme horčicou kremžskou, alebo obyčajnou, kto ako ...

Hovädzie roštenky so šošovicovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsko si nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme okoreníme a dáme opiecť na masti (kto chce môže...

Pražský koláč

Múku preosejeme dokopy, do stredu urobíme jamku, dáme trošku cukru, teplé mlieko a nadrobíme dnu kvasnice. Počkáme...

Hrozienková pita

Takto mám zapísané od mamky. Tento istý koláč svokra volala Mrvenie lokšičke.

Paradajková pita

Recept od tej istej príbuznej od ktorej mám aj paradajkové koláčiky.

Paradajkové koláčiky

Tento recept mám od príbuznej.

Chudobný koláč

U nás bola taká ťažká doba - mali sme tzv. embargo... V tej dobe sa množili...

Dolnozemská pastierska tarhoňa