Masť

Tyto palačinky znám z dětství, dělala je moje maminka. Je to dávno, ale mám...

Husacie prsia v kôrke na šípkovej omáčke

Prsia narežeme, strúhanku zmiešame s tymianom, rozmarínom, so soľou a s korením, obalíme...

Pečený králik na cesnaku so špenátom

Dostala som domáceho králika. Zopár rokov som niečo podobné nevarila, lebo naše deti si spájali...

Galettes

Galetky sú vlastne slané palacinky z pohánkovej múky, pochádzajúce z Bretónska. Veľmi ľahko si ich...

Pečené zdravé kuracie stehienka

Kuracie mäso

Tento recept som si naplácala dnes v piatok, len tak na rýchlo. Je to známa...

Perkelt z kuracích žalúdkov

Kuracie mäso

Tiež jedlo, ktoré bolo u nás už veľmi, veľmi dávno. Pripomína mi babku, ...

Hašé z hovädziny so syrom

Hovädzie mäso

Hašé som nejedla, ani nepamätám. Dnes som si ho pripomenula pri spotrebovaní vareného mäsa z...

Rezne z morčacích pŕs pre Bábiku z Jazera a jej Levov

Osem rokov trvalo, než som opäť navaril aj pre mojich Čvorgľov a ich mamku moju dcérku...

Živánska na pekáči

Toto jedlo máme radi.

Hríbový koláč

Tohtoročná sezóna prináša bohatú nádielku hríbov, tak skúšam na rôzne spôsoby, tu je jeden tip...

Pomaly dusené hovädzie lýtko

Hovädzie mäso

Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...

Hubová hrianka

Poobede sme na chvíľu vybehli do lesa a našli sme najaké suchohríby, zopar hríbov a druhú...

Kaťák od mojej sestry

Kuracie mäso

Kaťák - tak nazýva toto jedlo moja sestra, inak katušle. Netuším, čo ten názov...

Filety zo sumca s rajčinovou omáčkou a smotanovo-kôprovými haluškami

Táto sladkovodná tučnejšia ryba má chutné mäso a skoro žiadne kosti. Pripravila som z nej pečené...

Bublajúca panvica

Návod na toto obyčajné, lacné a pritom vynikajúce jedlo je z knihy Zemiaky - 100 receptov

Zeleninové mešce s dubákovými toliarikmi

Tieto mešteky sú u nás obľúbené s akoukoľvek plnkou. dnes som ich urobila zo zeleninového cesta...

Držky z bedlí sterilované

Už mnoho let zavařuju držtky z bedel. Když je bedel hodně, je škoda na zimu...

Zeleninové lečo s hlivou na cestoviny

Taký odľahčený obed a ešte aj nenáročný na prípravu občas príde vhod hlavne, keď je dostatok...

Opečené bedle s rascou

Toto sa mi snáď nikdy nepreje, keď už nevládzeme, tak sa nasušia a pomeľú na...

Držková polievka

Obed

Melencová polievka

Od malička Zbožnujem melencovú polievku. Tento recept mám od svojej maminy a som veľmi rada, ...

Špagetová tekvica v mikrovlnke

Večera

Konečne som objavil na trhu špagetovú tekvicu. Vynikajúca bašta z tekvice, kto má rád špagety,...

Kuracie prsia naľahko

Je horúce počasie a zíde sa ľahký, ale sýty obed. Varím to rada, lebo...

Kuracie prsia plnené kozou bryndzičkou preliate omáčkou

Z minulého pokusu naplniť karbošíky kozou bryndzičkou mi trochu zostalo, tak som ju využil do tohoto...

Tekvicový prívarok s pečenou klobásou a žemľovou knedľou

Taketo dobroty varim veľmi rada.

Karbonátky plnené syrom a bryndzou

Posledno dobou akosi moc blbnem zo zemiakmi. Už mi liezli aj z uší, tak som...

Kelová polievka s klobásou

Polievky

ďalšia polievka, ktorá sa u nás varieva roky

Lososové kúsky v pivnom cestíčku

Dnes som pre návštevu pripravila po včerajšej husacinke, ľahký , jednoduchý obed, ktorý som...

Hustá strukovinová polievka z údených kostí

... keď vás prepadne chuť na niečo z repertoáru našich babičiek...

Fazuľová kaša z Omšenia

Včera som pozerala v televízii Nebíčko v papuľke z Trenčianských Teplíc. A tam rodáčka z Omšenia uvádzala...

Vyprážaná letná kapusta

Keď sa objaví prvá letná kapusta a je už kompaktnejšia, robím z nej toto veľmi...

Zapečené ryby - hoky

Toto jedlo som robila na spôsob francúzskych zemiakov. S rybami je jedlo chutné a s klobásou,...

Cícerovo-špenátová praženica