Masť

Králičí chrbát vykostíme, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme a poukladáme naň plátky šunky. Kuracie prsia...

Jahňacie kotlety v jogurte s kuskusovým šalátom

Vepřové srdce na špeku

Jak jsem uvedl, chci se pokusit připomínat zapomenutou a nebo málo využívanou klasiku. Vůbec nechci...

Kysnuté pufky so zemiakmi a údeným syrom

Inšpirácia z maďarského blogu gabicsek. hu Sú to také prázdne buchty zo zemiakovo-syrového cesta, pripomínajú pagáče...

Krkonošské kyselo krajové speciality

Tak jsem tady s polévkou Krkonoš a Jizerských hor. Polévkou, která kdysi bývala prakticky jedinou...

Chlupaté knedlíky

Já vím, že už tady je recept na chlupaté knedlíky, ale je popsaný jinak a...

Králík po doudlebsku s chlupatým knedlíkem a cuketovým zelím

Tak milí moji zase jednou trošku složitější recept a nejenom rychlovky. Toto jídlo uvádím s cuketovým...

Plus mäsové guľky so zemiakovými haluškami

Idem hneď vysvetliť ten názov: je to jedlo od kuchára Ladislava Buraľa pre reštauráciu hotela Plus v...

Kuracie rolky

Kuracie mäso

Plnené kuracie rolky so zemiakovou kašou. Zo zvyšného mäska pivárska pochúťka.

Údenou klobásou plnené kuracie prsia vyprážané v smotanovom cestíčku

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed len tak v ľahšom prevedení. kuracie prsia, ktoré som plnila pokrájanou údenou...

Karfiolový krém s chrumkavou slaninou

Recept bol vo februárovom čísle Apetit, tak to dobre znelo po prečítaní, že sa nedalo...

Zelňačka jak jí vařím já

Zdravím a předem říkám, že si nedovolím dát název "Kapustnica", protože je to jako s...

Frenštátské škračky

Kuracie mäso

Tento recept patří do krajových specialit Valašska. Nevím jestli je původní, ale pro jistotu jsem...

Obyčajný maďarský guláš

Ahojte varecháči. Tak a je to tu. Čo ma napadlo! Uvariť guláš maďarák...

Steak s alkoholicko-šípkovou omáčkou

Zas taký výmysel, čo sa omáčky týka.

Vepřové výpečky se zeleninovým knedlíkem

Včera jsem tady jednomu uživateli slíbila, že přidám nějaké jídlo se zeleninovým knedlíkem a tak mne...

Špaldová pletenka

Chlieb

Inšpirácia od @havino, ktorej touto cestou ďakujem

Kapustová polievka s tofu

Táto polievka je bez mäsa, namiesto smotany ktorú dávam zvyčajne som použila rozmixované tofu s vodou....

Brašovská kapusta

Niečo pre milovníkov bravčoviny, kapusty, kôpru a smotany. Jednoduchá príprava ale vynikajúca chuť.

Hovädzí chvost à la perkelt

Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...

Rascový celozrný chlieb

Do misky preosejem múku, pridám vodu, soľ, cukor, masť, rozmrvené droždie a rascu. Všetko spolu zamiešam a...

Kvasienke (buchtičky) makovie, orechovie, škoricovie, ...

Recept je z relácie o slovenskom folklore pod názvom Nehaňte ľud môj. Je to špecialita zo Slovenského...

Višňová pita

Koláče

Recept mám od kolegini, ktorá je už na dôchodku. Rovnako sa môže urobiť aj jablková...

Morčacie krídla (z polievky) so zeleninovou omáčkou

Veľa krát som sa nevedel rozhodnúť, čo z uvareným mäsom z polievky. Väčšinou som ho použil...

Pohánka s hlivou a kyslou kapustou

Jedlá protichrípková vakcína :)

Zemiakové gule s kuracou pečeňou a bryndzovou omáčkou

Gule plnené pečienkou so šalviou som videla v nástennom kalendári. Prispôsobila som recept našim chutiam, ...

Hovädzie na víne

Dnes som v mäsiarstve natrafil na pekný kúsok hovädzieho mäska a spomenul som si na zabudnutú fľašku...

Lečo - Lecsó rizzsel

U nás sa vždy robí slovenská verzia leča = zelenina plus klobása a vajíčka. V Maďarsku je...

Syrové, škvarkové slimáky z kysnutého zemiakového cesta

Chrumkavé a zároveň jemné...

Sváteční kachna

Na Boží hod a Štěpána je u nás zvykem kachna na medu, pečená s jablkem...

Kapustníky s údeným mäsom

Demikát

Obed

Orestujeme si cibuľu a cesnak na masti vytopenej zo slaniny, pridáme rascu, bobkový list, nové...

Jelení guláš s mandľovou knedľou

Škvarkové bábovičky s kyselým zelím

Mana nebeská !

Hovädzí pupok s tekvicovým pyré a so zemiakmi