Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Krkonošský hubovník

Jindřich Kovář
šéfkuchár Hotela sv. Ludmila**** v Skalici, 6. septembra 2016
Krkonošský hubovník
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
na 170 °C

Suroviny

3 ks
7 ks
2 PL
400 g
250 ml
2 ks
1-4 strúčiky




Postup

  1. 1

    Huby očistíme, nakrájame na kocky a chvíľu podusíme. Cesnak a cibuľu nasekáme. Rožky pokrájame na kolieska a zalejeme mliekom.

  2. 2

    Keď vznikne z rožkov kaša, spolu s hubami, krupicou, roztlačeným cesnakom, vajcami, cibuľou, korením, majoránom a so soľou ju premiešame v miske.

  3. 3

    Rúru predhrejeme na 170 °C. V pekáči rozpálime masť, nalejeme naň hubovú zmes a pečieme asi 20 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment
používateľ nemá avatar
gabriele
gabriele
paradny recept...vyborne jedlo...robim podobne...davam menej rozkov a viac vajec...a este nejake zelene buriny naviac...a trochu dlhsie peciem...
@zareaguj
používateľ nemá avatar
maska10
maska10
Aj ja to robievam ,je lahodna maskrta.Da sa to aj so sampionmi ale huby to viac prevonaju.
@zareaguj
64472_1430162988 - profilový obrázok
zivestriebro
zivestriebro
V jednoduchosti je najväčšia krása. A dodávam, že aj chuť. Páči sa mi, ak hotel**** neváha prebrať k životu aj tie najjednoduchšie "babičkine" jedlá.
@zareaguj
6990_1324817689 - profilový obrázok
hubata
hubata
Hríby sú mäsom chudobných a tak pre zmenu namiesto pečienky sa môžu použiť aj huby, prečo nie?
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Provensalský olivový chlieb

Provensalský olivový chlieb

Cviklová nátierka so syrom feta (videorecept)

Cviklová nátierka so syrom feta (videorecept)

Hashweh s koreneným jahňacím mäsom

Hashweh s koreneným jahňacím mäsom

Pizza z karfiolového cesta

Pizza z karfiolového cesta

Tipy na články z Varechy

Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode

Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode

Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy

Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy

Dilema horúceho leta: Patrí chlieb do chladničky alebo nie?

Dilema horúceho leta: Patrí chlieb do chladničky alebo nie?

Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky

Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky



Redakčné tipy z Varechy
  1. Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta Magazín Varecha: Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta
  2. Cviklová nátierka so syrom feta TV Varecha: Cviklová nátierka so syrom feta
  3. Zdravšie varenie a pečenie: Med namiesto cukru? Toto potrebujete vedieť o zámene Magazín Varecha: Zdravšie varenie a pečenie: Med namiesto cukru? Toto potrebujete vedieť o zámene
  4. Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami Zdravé: Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Cviklová nátierka so syrom feta
    Cviklová nátierka so syrom feta

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Škoricové rolky na štýl cinnabon (fotorecept) Škoricové rolky na štýl cinnabon +fotopostup
  2. Cviklová nátierka so syrom feta (videorecept) Cviklová nátierka so syrom feta +video
  3. Pizza z karfiolového cesta Pizza z karfiolového cesta
  4. Provensalský olivový chlieb Provensalský olivový chlieb
  5. Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami Chrumkavý kapustový šalát s kuracími kúskami
  6. Hashweh s koreneným jahňacím mäsom Hashweh s koreneným jahňacím mäsom
  1. Kokosová bublanina s marhuľami Kokosová bublanina s marhuľami
  2. Slaný bryndzovo-smotanový koláč Slaný bryndzovo-smotanový koláč
  3. Torta v štýle dubajskej čokolády Torta v štýle dubajskej čokolády
  4. Jogurtové halušky s makom (fotorecept) Jogurtové halušky s makom +fotopostup
  5. Butter chicken vo fit verzii Butter chicken vo fit verzii
  6. Plnené kuracie prsia (fotorecept) Plnené kuracie prsia +fotopostup
  7. Mäsové guľky v horčicovej omáčke (fotorecept) Mäsové guľky v horčicovej omáčke +fotopostup
  1. Starostove rezy (fotorecept) Starostove rezy +fotopostup
  2. Kokosová bublanina s marhuľami Kokosová bublanina s marhuľami
  3. Roláda z BB pudingu s malinami (fotorecept) Roláda z BB pudingu s malinami +fotopostup
  4. Slaný bryndzovo-smotanový koláč Slaný bryndzovo-smotanový koláč
  5. Torta v štýle dubajskej čokolády Torta v štýle dubajskej čokolády
  6. Krupicová čokoládová torta bez pečenia Krupicová čokoládová torta bez pečenia
  7. Jogurtové halušky s makom (fotorecept) Jogurtové halušky s makom +fotopostup
  1. Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej Strúhaný tvarohový koláč s višňami podľa Petry Tóthovej VIDEO
  2. Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života Super nápad, ako využiť staré gumené rukavice. Tieto praktické tipy sa vám hodia do života VIDEO
  3. Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka Čo so zvyškom paradajkového pretlaku v konzerve? Toto urobí správna gazdinka VIDEO
  4. Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke Kurací pekáč so zemiakmi v citrónovej omáčke VIDEO
  5. Minipizze z cottage syra Minipizze z cottage syra VIDEO
  6. Minichuťovky z lístkového cesta Minichuťovky z lístkového cesta VIDEO
  7. Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne Slaninový džem, unikátna delikatesa, ktorá vás nadchne VIDEO
  1. Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos Babky, toto im navarte: 10 jedál pre vnúčatá na prázdninách, nad ktorými nebudú ohŕňať nos
  2. Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode Strúhaný syr, mleté korenie, čaj vo vrecúšku: Toto sú dôvody, prečo by ste ich mali nechať radšej v obchode
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
  4. Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty Sladký obed na koniec školského roka: 11 receptov na domáce parené buchty
  5. Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta Na párty aj ku gulášu: 11 receptov na slané chuťovky zo zemiakového cesta
  6. Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy Upečte na víkend: 10 receptov na fantastické višňové koláče, osviežujúce a plné šťavy
  7. Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky Maškrtenie bez rúry: Falošné slivkové knedle aj kokosové ježe a ďalšie recepty na nepečené krupicové zákusky

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
  2. 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli? 10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
  3. To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Ďalšie rebríčky