Zapekané zemiaky s cuketou fotorecept

kristinamia - fotkakristinamia, 14. apríla 2016

Konečne sa blíži cuketová sezóna, ktorú tak ľúbime :-) Neviem sa dočkať, a tak som sa rozhodla uvariť niečo s cuketou.

6-8
porcií
20 minút
príprava
30-40 minút
na 220 °C

Suroviny

cca 500 - 600 g predvarené
2 stredne veľké
2 x 250 g
200 g
150 g
4 ks
Na vymastenie jenského skla:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky som si predvarila, neuvarila som ich uplne iba cca 5-10 minut.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cuketu som nakrájala na kolieska a okorenila korením na gril. zel.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V mise som si zmiešala šunku, syr (cca100g), kyslú smotanu, čierne korenie, soľ a 3 vajíčka. Sú tam 4 žĺtky, lebo jedno vajíčko bolo dvojžĺtkové ;-).

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jensku misu, som vymastila masťou a na spodok naukladala polovicu zemiakov, okorenila grilovaciu zmesou a na vrch som vyliala polovicu zmesy so šunkou.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Na zmes som naukladala cuketu, na to druhu polovicu zmesy a ostatné zemiaky, ktoré som tiež okorenila gri. korením.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na zemiaky som vyliala smotanu zmiešanú s jedným vajíčkom, soľou a korením.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vrch som posypala zvyšným syrom. Zavreté som zapekala pri 220 °C cca 20 - 25 minút. Potom ešte otvorené som dopekala, kým sa nevytvorila hnedá kôrka na vrchu.

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dobrú chuť :-)

    Zapekané zemiaky s cuketou (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

bembo
Keďže meso nemusím každý deň.rád si urobím takéto skvelé jedlo.5*
monty469
Už nech mám svoje cukety a hneď pripravím tento recept. Chuť je určite skvelá. Ukladám do k.k
1x vera29

Zaujímavé video z archívu TV Varecha