Cukety dozrávají a některé trochu přerůstají. Nějak se mně nechtělo smažit klasické cukeťáky a tak jsem je šoupl do trouby. Mnozí určitě znají a Zobraziť celý popisCukety dozrávají a některé trochu přerůstají. Nějak se mně nechtělo smažit klasické cukeťáky a tak jsem je šoupl do trouby. Mnozí určitě znají a dělají, ale zase jen připomenutí, protože cuket je letos hodně a tak co s nimi. Nám to vyhovuje, protože i studené jsou dobré a tak je nakrájím a když jdeme náhodou kolem a ten kousek se tak usmívá, tak si ho vezmeme a jsme docela spokojení. Tak jestli máte chuť, tak se podívejte.
porcie
príprava
na 160 a 200 °C
Suroviny
| 2 ks |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
| 1 - 2 KL |
|
| 4 - 5 ks menšie |
|
| 1 PL menšia (alebo olej) |
|
| 3 - 4 ks |
|
| 2 - 3 PL |
|
| podľa chuti |
|
| podľa chuti |
|
Postup
-
1
Tak si připravíme suroviny.
-
2
Cuketu a brambory si nastrouháme a osolíme. Kdo nechce, brambory si nepřidá, já ale trochu brambor přidávám i když smažím na pánvi. To vlastně vzniklo když jsem měl málo cuket a chtěli jsme cukeťáky, tak jsem přidal bramboru a nevím proč ale lépe se to smažilo, byl trochu pevnější a chuť to nezměnilo a tak jsem u toho zůstal.
-
3
Česnek oloupeme a utřeme do hladka. Pekáč si vymažeme lehce sádlem. Jen aby se nám cukeťák nepřipekl.
-
4
Mezitím cuketa a brambory vyrosily, tak jsem je na cedníku vymačkal, dal zpátky do mísy a začal kořenit. Úmyslně nepíši kolik čeho, protože si každý dochutí podle sebe a třeba něco přidá a nebo ubere.
-
5
Když vše zamíchám, tak si ochutnám, dochutím a podle potřeby si trochu dohustím moukou. Někdy to ani není potřeba.
-
6
No a dám na pekáč asi tak 3 až 4 cm vysoko.
-
7
Peču asi 20 až 30 minut na 160 stupňů a zkouším špejlí jestli se propéká, když ano, tak zvýším teplotu a dopeču do zlatova. No a potom už nic jen nakrájet a dobrou chuť. Pro vegetariány vynechat sádlo a dát si olej.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@Mijaita jasně že Ti věřím, nemáš důvod "kecat" jednak to nedávám jako novinku a jenom jako připomínku a já zase naopak nekecám a budu dělat tvoje zelí, včera jsem narazil na špičaté krásné zelí a tak ale asi až tak ve čtvrtek, teď to nevychází časově a také zdravíme.
Se vloudím se svým postupem. Pokud je cuketa mladá /kabátek je měkký - poznáš, že nehet jím lehce projde/, není třeba kožu šúpat, ani vybírat jadérka, bo jsou také měkká a malá. Starší, odrostlejší cuketa má kabátek tuhý - ten je třeba šúpat a jadérka /která už jsou také tvrdá a velká/ vybrat. Ať se daří @Amelia11