Masť

Vychádzal som z viacerých maďarských receptov na klasickú gulášovú polievku (Gulyásleves). Takže áno, takto nejako...

Oškvarkové pagáčiky s kúskami oškvarkov

Slané chuťovky

Z mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Necháme na teplom mieste 15 minút vykysnúť.

Cuketová plnka

Nádivka z cukety. Cukety rostou jako o závod a tak vyrábíme co se dá.

Morčacie krídlo z polievky na cibuli a paprike

Jedlo pre chlapov. Väčšinou si to pripravuje manžel, keď máme vývar na obed. Môže...

Juhočeský čučoriedkový koláč

Koláče

Výborný krehký koláč ku káve, alebo len tak na chuť.

Uvarený včera podvečer.

Varený bravčový jazyk s dubákovým krémom a so slaninovými šiškami

Sladká šošovicová polievka

Túto polievku robíme na Nový rok. Je jednoduchá a výborná.

Strapkáč (kapustovo-fazuľová polievka)

Dávno som nerobila niečo, na čom som vyrastala....

Stupavské kapustníky

Slané chuťovky

Chlebové placky čo chladnička dala

Recept som si dnes vymyslela z toho, čo bolo treba minúť a to hlavne starší chlieb...

Makovo-jablková bábovka

Koláče

Len tak na pochutnanie ku kávičke.

Hovädzí guláš s koreňovou zeleninou

Zeleninová polievka s pečenou tekvicou

Kuracie kúsky v jogurtovo-cesnakovom cestíčku

Kuracie mäso

Tento recept by som mohla nazvať aj kuracie kúsky lenivej ženy....

Kačacie prsia so zelenou šošovicou

Zemiakové krokety s pecorinom a čedarovou majonézou

Jelenie karé na smotane so žemľovou knedľou

Krkovička s hubami zapečená pod syrom

Ani som nemala v pláne to sem dávať, ale keďže huby rastú ako divé, možno niekoho inšpirujem, ak už nevie, čo s nimi....

Suchohríby na smotane s ovčou bryndzou

Hortobáďské zapečené palačinky plněné masem

Cibuli nakrájíme nadrobno a osmažíme na sádle. Přidáme maso nakrájené na malé kostičky, mletou...

Králík na smetaně

Králíka rozporcujeme a předek necháme na vývar, který si uvaříme předem. (Z předku dělám polévku...

Bezlepkové staročeské kysnuté koláče

Koláče

Chladné ráno a studený byt. Tak som od Vianoc po dlhej dobe napiekla výnimočne niečo pre seba a vyhriala aspoň kuchyňu....

Obrátené hovädzie rezne

Dnešný sviatočný obed z hovädzieho mäsa.

Kližka na čiernom pive so zeleninou

V akcii bola ponuka hovädzej kližky a neodolala som, lebo to je moje obľúbené mäso...

Tekvicové krúžky v smotanovo-pažítkovom cestíčku

Zostala mi polovica tekvice z prípravy tekvicového prívarku. Pripravila som z nej krúžky, ktoré som...

Vyprážané zemiaky plnené bryndzou a slaninou

Vyskúšajte tento recept a doprajte si jedinečnú kombináciu výrazných chutí bryndze a brusníc.

Bravčové karé s omáčkou

Jednoduchý recept na bravčové karé v omáčke.

„Trešenina“

Strešenina, strasanka, smetisko, striasanka, každý kraj to volá inak, napíš aký názov...

Kotlíkový guláš z kohúta

Šalátová a pórová polievka podľa Marcela Nemca

Tentokrát nám komik Marcel Nemec pripravil dve chutné polievky, ktorých príprava je skutočne jednoduchá a rýchla....

Zelný prejt z kysaného zelí

Zelný prejt z kysaného zelí je další z mnoha receptů, při kterém lze elegantně zužitkovat zbylé dušené kysané zelí. Pokrm je velmi sytý a chutný....

Pohánka s hubami a so špenátom

Segedínsky guláš