Vyprážané jablká

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby videorecept

Name: Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 - 6 porcie
Ingredients: jablká, 1 kg; struk vanilkový, 1 ks; šťava citrónová, z 1 citróna; vajce, 2 ks; múka hladká, 260 g; mlieko, 400 ml; med, 1 PL; masť; cukor práškový; škorica mletá

TV Varecha, 8. decembra 2023

Vynikajúce a pritom celkom jednoduché vyprážané jabĺčka v cestíčku si pre nás pripravili herci Lukáš Frlajs a Valéria Frištik, ktorí stvárnili hlavné postavy v Zobraziť celý popisVynikajúce a pritom celkom jednoduché vyprážané jabĺčka v cestíčku si pre nás pripravili herci Lukáš Frlajs a Valéria Frištik, ktorí stvárnili hlavné postavy v novom filme Perinbaba a dva svety. Vyskúšajte tento jednoduchý recept!

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#vyprazanejablka #jablkavcesticku #jablka #cesticko #celebritysvarechou #valeriafristik #lukasfrlajs #perinbabaadvasvety #tvvarecha

4 - 6
porcie

10 (+ 10 min odstáti minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Vyprážané jablkové kolieska podľa hercov z novej Perinbaby (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 kg	jablká
1 ks	struk vanilkový
z 1 citróna	šťava citrónová
Cestíčko:
2 ks	vajce
260 g	múka hladká
400 ml	mlieko
1 PL	med
Na vyprážanie:
	masť
Na posypanie:
	cukor práškový
	škorica mletá

Postup

1
Jablká zbavíme jadrovníka, olúpeme a nakrájame na kolieska hrubé 1 cm.
2
Z vanilkového struku vyškrabeme dreň a zmiešame so šťavou z citróna. Jablkové kolieska potrieme citrónovo-vanilkovou zmesou.
3
Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielky. Múku dáme do misy. Zvlášť vymiešame mlieko, žĺtky a med a potom zašľaháme do múky.
4
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zapracujeme do cestíčka. Necháme 10 minút odležať.
5
V panvici rozohrejeme väčšie množstvo masti, kolieska postupne namáčame do cestíčka a vypražíme z oboch strán. Vyberáme na papierové obrúsky, aby sme odsali prebytočný tuk.
6
Ešte za tepla posypeme cukrom zmiešaným so škoricou a môžeme podávať napríklad aj s vanilkovou zmrzlinou.