Mäso

Keď sme doma konzumovali toto jedlo , práve znel z rádia starý hit z roku 1984(!)...

Pravý americký hamburger

žemle si prekrojíme, potrieme maslom a na grilovacej panvici ich opecieme, potrieme kečupom a dame...

Bravčové s kapustou - Свинско със зеле

Ten môj má neskutočne rád kosti. Nie že by ich jedol, ale rád ich objedá....

Fašírky na môj spôsob

Prišla som navštíviť priateľa do Rakúska, tak mu vymýšľam rôzne dobroty, ktoré musia byť hlavne...

Šalát s hroznom, jogurtom a mäsom

Ďalšia dnešná kombinácia kuracieho mäsa a ovocia, tentokrát hrozna. Trocha šalátu, štvrťka citrónu, ...

Výborná klasická fašírka

Dnes som spravila na obed túto klasickú fašírku. Bola taká výborná že ju budem robiť...

Majoránový steak na fettuccine s plesňovým syrom a orechami

Aj ked to znie ako zvlastna priloha k steaku, spolupracuje to spolu vyborne. V podstate...

Masové copánky v paprikové marinádě

Tento recept připravovala jednou v noci na TV Paprika Margó Bódi. I když jsem u televize...

Rošáda

Potrebovala som nasýtiť veľa chlapov. Inšpirovala som sa receptami na námornícke mäso ... a tak vznikla...

Sviatočný obed

Robievam vždy pri príležitosti ked je nejaká oslava

Guláš

Tento recept mám z TV relácie, ale som ho vyskúšal a je to guľáš na jedničku....

Fazuľová polievka s kapustou, mäskom a chlebovým pagáčom

Je to hustá polievka, ku ktorej robievam aj chlebový, škvarkový pagáč, ktorý sa nekrája, len tak...

Maďarský guláš (s krátkym exkurzom do histórie)

Keď sa moji predkovia (som priamy potomok Batu-Chána) rozhodli navštíviť krajinu pod Kriváňom, museli cestou jesť....

Veľkonočné kapsičky na chrenovej omáčke

Tento recept som robieval na veľkonočnú nedeľu. Na recept môžeme použiť kuracie prsia, morčacie prsia...

Hydinová pečeňová paštéta

Nátierky

Príprava je jednoduchá z dostupných surovín so skvelým výsledkom. Pochádza zrejme z Francúzka, nepohrdnú ňou...

Varená šunka

Sľúbil som niektorým varecháčkam medzi inými aj martamm, tothka a bubaya že skúsim spraviť veľkonočnú šunku do...

Slané taštičky

Slané chuťovky

Ja by som to nazvala aj že "čo v polievke ostalo". :D Robila som to s...

Soté v zemiakovej placke

Rýchle a dobré... ;)

"Hašé"

tento recept som obkukal od mojho otca je to...

Brokolicovo-šunkové kuracie zvitky s kurkumou

Minule som s kurkumou robila bravčové, tak som to skúsila aj s kuracím mäsom...

Huspeninová saláma pre štíhlu líniu

Slané chuťovky

Huspenina sa pripravuje na nmoho iných spôsobov. toto je jeden spôsob ako si ju ja...

Moje azijske nudle

Cestoviny

Milujem ázijské rezance. Vedela by som ich jest každý deň! Aj vy?

Tajine z kozľacieho mäsa so sušenými marhuľami, slivkami a medom

Pri tomto výraznom, korenistom zimnom jedle typickom pre Severnú Afriku som sa inšpirovala receptami...

Fazuľa s mäsom a paprikou

Tak... my si doma nazyvame tento recept chili con carne, ale aby tu neboli zase vycitky,...

Aspikové tortičky

Slané chuťovky

Pamätáte sa na šunkové rolky, alebo vajíčko v aspiku? predávali ich vo všetkých Lahôdkach, kedysi...

Bravčové karé plenené sušenými slivkami a sušenými brusnicami

Mäso dôkladne umyjeme, odstránime vrchnú blanu. Potom ho necháme vysušiť a z jednej časti pichneme...

Ražniči

Mäso a papriku si nakrájame na kocky, klobásu na krúžky, slaninu a cibuľu na pásiky, ...

Silvestrovské zapekačky

Večera

... keď dostanem chuť na teplé chlebíčky... :-)

Řízky vánoční

Tak naložené maso na řízky nakřehne a natáhne lehounce vůni koření. Nakládám hlavně na Vánoce nebo...

Gnochi s údeným na cibuľke

Cestoviny

. poprvé sme , , GNOCHY, , poznali a kúpili v taliansku a...

Domáca bravčová šunka

Tak a už som sa konečne odhodlala, dôkladne naštudovala rady a pokyny na internete k príprave...

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Polievky

Pripravíme si základ. Na oleji orestujeme na kocky nakrájanú cibuľu a nakrájaný cesnak. Keď cibuľa...

Cepelinai

Tradičné litovské jedlo. Je veľmi sýte a aj nezdravé, ale skvelá chuť to preváži:)

Tagliatelle s jelením ragú

Cestoviny

Tento recept je z môjho zamestnania takže z mojej tvorby pracujem ako šéfkuchár v hotely Alt Vent...

Plnka do kurčaťa z bravčového mäsa