Huspenina sa pripravuje na nmoho iných spôsobov..toto je jeden spôsob ako si ju ja pripravujem...je velmi zdravá, nízko kalorická a chutná pochúťka...vhodná ako Zobraziť celý popisHuspenina sa pripravuje na nmoho iných spôsobov..toto je jeden spôsob ako si ju ja pripravujem...je velmi zdravá, nízko kalorická a chutná pochúťka...vhodná ako predjedlo alebo ľahká večera..
Postup
-
1
uvaríte huspeninu podľa vlastnej chuti.. ja som ju varil len z kolienok, lebo nožičky som nemohol zohnať...úzky profil...lepšia je aj z nožičkami...zostane pevnejšia..
-
2
salámové črevo namočíme na chvílku do vlažnej vody..
- 3
uvarenú huspeninu necháme schladiť, pozbierame z povrchu tuk, mäso z kolienok alebo domácu šunku nakrájame na kocky, mrazenú zeleninovú zmes hodíme do vriacej vody a varíme asi 1 minútu, scedíme a necháme trochu vychladnúť....varené mäso a zeleninu spolu pomiešame a plníme do salámového čreva....zalejeme vlažným aspikom, jemne potrasieme a dobre zaviažeme motúzom a necháme v stojatej polohe v chladničke stuhnúť... /ja používam zeleninovú zmes obsahujúcu, mrkvu, hrášok, zelenú fazuľku a kukuricu../
- 4
nakrájame ostrým nožom , posypeme štipkou čierneho korenia a červenej papriky, pridáme cibulu, pokvapkáme octom alevo citronom a servujeme...
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 3
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
@janinkamareckova salámové sáčky kúpiš bežne v každom papierníctve.