Fašírky na môj spôsob fotorecept

Postup

1. 1

   Mleté mäso dáme do misky, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu a prelisované strúčiky cesnaku. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, ochutíme horčicou, mletou sladkou červenou paprikou, paprikovou pastou a sójovou omáčkou. Pridáme vajce, dobre premiešame a ochutené mäso necháme na chladnom mieste odstáť 30 minút.

   
2. 2

   Z mäsa vyformujeme steaky, ktoré opečieme pri strednej teplote v panvici na rozpálenom oleji z obidvoch strán.

   
3. 3

   Zemiaky si ošúpeme, pokrájame a predvaríme v osolenej vode.

   
4. 4

   Preložíme na plech, posypeme korením podľa chuti - ja som mala k dispozícii len tieto .. Pokvapkáme olivovým olejom, vložíme do vyhriatej rúry a upečieme.

   
5. 5

   Tak a hotovo. Podávame s hocijakým šalátom. Ja som spravila paradajkový s cibuľou. Dobrú chuť !