Guláš

Name: Guláš
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: mäso, 1000 g; cibuľa, 5 ks; cesnak, 5 strúčiky; masť bravčová, 3 PL; korenie čierne; paprika sladká mletá; čili; paprika červená; kečup; majorán

vojna, 29. apríla 2013

Tento recept mám z TV relácie, ale som ho vyskúšal a je to guľáš na jedničku. Mäso môžete použiť aké chcete ( bravčové, hydinové, Zobraziť celý popisTento recept mám z TV relácie, ale som ho vyskúšal a je to guľáš na jedničku. Mäso môžete použiť aké chcete ( bravčové, hydinové, hovädzie a pod.) ja robím z hovädzieho.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

15 minút
príprava

30-60 minút
tepelná úprava

Suroviny

1000 g	mäso
5 ks	cibuľa
5 strúčiky	cesnak
3 PL	masť bravčová
	korenie čierne
	paprika sladká mletá
	čili
	paprika červená
	kečup
	majorán

Postup

1
Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame. Mäso pokrájame na kocky. Do hrnca dáme bravčovú masť, ktorú rozpustíme a vsypeme cibuľu a cesnak.
2
Pražíme až kým malo nezhnednú. Pridáme mäso posolíme okoreníme a občas podlievame vodou až kým nezmäkne.
3
Potom pridáme papriku aj pokrájanú zeleninovú, pridáme 2 PL kečup, podlejeme vodou a dochutíme majoránku a pod. Povarime a môžeme podávať. Ja tam dáva aj jednu mrkvu a petržlen.