Maslová

Táto bábovka je v našej rodine obľúbená, mascarpone je možné nahradiť tvarohom.

Kuracie prsia na tekvicovej „caponate“

Kuracie mäso

Krémová polievka z pečenej tekvice

Máme veľmi radi krémové polievky. Táto bude jedna z našich obľúbených. Tekvicu som upiekla, ...

Maslová tekvica s fazuľou

Dnes som mala lenivý deň. Prechádzka krásnou zasneženou krajinou, lebo dnes od večera do rána...

Zubáč na kukuričnom kuskuse

Dá sa to aj bez lepku – vymýšľať a variť jedlá, z ktorých sa zrodí chutné, pestré pohostenie, aj...

Tekvicovo-jablkový páj

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou

Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Hovädzie mäso

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Tekvicovo-fazuľková polievka

Výborná jogurtová polievka s tekvicou a mladou zelenou fazuľkou ;-P

Tekvicovo-zemiakový paprikáš

Jednoduché, rýchle, lacné a chutné :-) V sezóne tekvíc, dobrých receptov nikdy nie je...

Bryndzou plnená tekvica so srnčím chrbtom

Tekvicovo mrkvový krém s vanilkovou zmrzlinou

Tekvicovo mrkvová krémová polievka so zázvorom vo verzii lákavejšej pre deti, ktoré by sa jej inak...

Pribináčkové cupcakes

Cupcakes s ľahkým nadýchaným krémom.

Čoko-cupcake alebo mrkvička v záhradke

Keďže milujem sladké a hlavne americkú sladkú kuchyňu, na cupcakes nedám dopustiť a keď je tá...

Štedrá mäsová roláda

Bravčové mäso

Náš dnešný obedík. Pre babskú polovičku rodiny so zdravšou tekvicovo-cícerovou prílohou, pre tú chlapskú tarhoňa....

Krémová polievka z mrkvy, cvikle a tekvice

Na obed polievky nejedávam, stačí mi hlavné jedlo, tak som si ich začala variť na...

Zbojnícky špíz s tekvicovým pyré

Kuracie mäso

Tekvicová nemusí byť len polievka. Nech sa páči, chutný špíz s tekvicovým pyré.

Tekvicový puding s kokosovým mliekom

Dezerty

Tekvicovo-kokosová polievka

Cibuľu opražíme na oleji, pridáme nasekaný cesnak, popražíme, nakoniec dáme pokrájanú tekvicu strednej veľkosti,...

Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly....

Maslová tekvica s balsamikom ako omáčka

Tato zdrava, vegetarianska omacka je vynikajuca s pastou a cerstvou zeleninou. Ale moze byt tiez...

Sladký tekvicový závin

Osso bucco s chuťou jesene

Hovädzie mäso

Plátok nožiny s prepílenou kosťou som držala zabalený vo fólii v chladničke pár dní. Dozrel práve...

Quinoa s tekvicou a listami kelu

Tato priloha je trochu kyslasta a trochu sladkasta vhodna ako ranajky, napr. s volskym okom,...

Jahňací chrbát s tekvicou a so šúľancami

Nie draho, pritom však chutne a pestro – tak varili liptovské babičky a my profesionáli...

Jemná tekvicová polievka