Punčové rezy fotorecept

mhrinovaMhrinova, 19. apríla 2017 21:26
Ďalšie recepty »

Punčové rezy (fotorecept)Foto: mhrinova
44
porcií
60 min
príprava
40 min
na 180 °C

Suroviny

Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Upečieme 2 piškóty po 5 vajec (5 vajec, 6 PL cukru, 2 PL oleja, 6 PL polohrubej múky, štipka prášku do pečiva) na papieri na pečenie. Kôrku stiahneme a použijeme do punčoviny. Jednu piškótu upečieme z 8 vajec (8 vajec, 10 PL cukru, 5 PL oleja, 10 PL polohrubej múky a trošku prášku do pečiva) - túto piškótu rozmrvíme.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dáme zovrieť 7 dl sirupu, v ktorom rozpustíme Heru maslovú.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme rozmrvenú piškótu, 1 dl rumu a práškový cukor podľa chuti. Kto chce, môže pridať i potravinárske farbivo.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jednu piškótu potrieme ríbezľovým lekvárom, navrstvíme teplú punčovinu, potrieme opäť lekvárom.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prikryjeme druhým piškótovým plátom. Zaťažíme.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na vrch roztrieme punčovú polevu pripravenú podľa návodu.

    Punčové rezy (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist