Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Name: Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: baklažán, 1 ks; mozzarella, 1 ks; cuketa, 1 ks; paprika, 1 ks; tekvica maslová; paradajka, 2 ks; cesnak; soľ; korenie čierne; bazalka sušená

pajcca, 16. novembra 2015

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

1 ks	baklažán
1 ks	mozzarella
1 ks	cuketa
1 ks	paprika
	tekvica maslová
2 ks	paradajka
	cesnak
	soľ
	korenie čierne
	bazalka sušená

Postup

1
Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly.
2
Cuketu,papriku, paradajky, tekvicu (nie celu, podla chuti) nakrajame na male kusky a smažíme na panvici. Posolíme, okoreníme, pridáme cesnak.
3
Keď je zelenina spravená naložíme ju na tanier aj s baklažánom, posypeme štipkou bazalky a možme podávať :) Dobrú chuť