Baklažán s mozzarellou a grilovanou zeleninou

Postup

1. 1

   Baklažán nakrájame na plátky a osolíme a opečieme na panvici. Vyberieme a poukladame naň plátky mozzarelly.
2. 2

   Cuketu,papriku, paradajky, tekvicu (nie celu, podla chuti) nakrajame na male kusky a smažíme na panvici. Posolíme, okoreníme, pridáme cesnak.
3. 3

   Keď je zelenina spravená naložíme ju na tanier aj s baklažánom, posypeme štipkou bazalky a možme podávať :) Dobrú chuť