Mandle

Mandľové recepty

• 

  Jablkové prekvapenie

  Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby sa nám cesto zbytočne nelepilo.

• 

  Sladké prekvapenie

  Pripravte prekvapenie plné lásky osobe vášho života, v ktorom sú obsiahnuté všetky pocity v podobe vynikajúcich chutí.

• 

  Čokoládový koláč srnčí chrbát bez lepku

  Upiecť si tento čokoládový koláč na spôsob srnčieho chrbta s prídavkom voňavej silnej kávy, bohato poliaty horkou čokoládou, je hračka. Ako je to u nás zvykom, keďže žijeme bez lepku, aj tento výborný koláč...

• 

  Orechové kocky s paradajkovo-medovým džemom

• 

  Makový jablkový koláč bez lepku

  Môže byť niečo príjemnejšie, ako si v sychravom počasí vychutnávať k šálke kávy dobrý koláč? Čo takto makový jablkový koláč bez lepku? Navyše aj bez laktózy a bez cukru, sladený javorovým alebo agávovým sirupom. Máme pre...

• 

  Jahodová pena s bielou čokoládou

  Pekanové orechy zľahka rozbijeme zabalené v utierke tĺčikom na mäso. Takúto mrvenicu nasucho opečieme na horúcej panvici a pridáme med z agávy, ktorý skaramelizuje a obalí orechy. Takto pripravenú zmes odstavíme a necháme vychladnúť.

• 

  Malinovo-čerešňová torta s čokoládovou penou

  Mayovia ju nazývali jedlom bohov, iní zase hnedým zlatom. Ja dávam čokoláde len jeden prívlastok – dokonalá. Nuž a také by mali byť aj dezerty, ktorými chceme potešiť svojich milovaných...

• 

  Kuracie rezne v ovseno-mandľovom cestíčku

• 

  Mandľové raw guličky

  Jednoduché guličky z mandlí.

• 

  Čokoládové hrudky s jahodama v pražených mandlích

  Nepečené, ale luxusní cukroví na dny všední i sváteční

• 

  Kuracie prsia s tekvicovými špagetami a avokádovým pestom (fotorecept)

  Jednoduchý recept, ktorý kombinuje nízko kalorické tekvicové špagety s proteínom obsiahnutym v kuracích prsiach.

• 

  Spekulatius koláčiky s citrónovou polevou (fotorecept)

  Tak tieto koláčiky som robila po prvý raz. Ich úžasná vôňa a chuť, ktorej sa nedá odolať. Voňa je ešte vždy v kuchyni.

• 

  Karamelizové mandle

  Bývam vedľa stánku, kde v predvianočnom čase predávajú pečené gaštany a rôzne karamelizované orechy. Ukrutne to rozvoniava, až tak, že som sa rozhodla ich vyskúšať. Stalo to za to. Rozvoniava celý byt a...

• 

  Teľací mešec s orechovo-ovocnou plnkou

  Teľací chrbát nakrájame na plátky a vyklepeme. Osolíme. Do mixéra dáme pokrájané kuracie prsia, vajce, smotanu a dochutíme soľou a korením. Keď je zmes dôkladne premixovaná, pridáme do nej nahrubo nasekané lieskové oriešky,...

• 

  Energetické raňajky

  Pripravte si na raňajky kombináciu orechov a ovocia, ktorá vám ponúkne príjemné prebudenie po sviatočnom pochutnávaní si na rôznych sladkých aj slaných pochúťkach.

• 

  Roláda z tvarohového cesta s mandľovou plnkou s pomarančovou príchuťou (fotorecept)

  Skúsil som pre mňa niečo netradičné, zdieľam s Varecháčmi. Roláda mala úspech, no nabudúce pridám nejaké zlepšováky.

• 

  Hrušková polievka so syrovými guľkami (fotorecept)

  Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu, cukor, dreň z vanilkového struku, citrónovú šťavu a biele víno. Pridáme hrušky, uvedieme do varu a varíme,...

• 

  Tvarohové knedličky s višňami

  Tvarohové knedličky: Tvaroh, krupicu, hladkú múku, žĺtky, cukor a vyšľahané bielky zmiešame, z hmoty robíme knedličky a varíme ich v horúcej vode (nesmie vrieť) asi 2 – 3 minúty. Po dovarení ich môžeme obaliť v čokoládovej mrveničke....

• 

  Tvarohové guľky s višňami

  Rýchle, jednoduché a hlavne rýchlo miznúce :)

Kategórie surovín