Mandľové vanilkové rožteky
Recept je prastarý, na psacím stroji psaný mým dědečkem, který se narodil v roce 1893. Nepamatuji, že by se kdy dělaly jiné. Naopak, Zobraziť celý popisRecept je prastarý, na psacím stroji psaný mým dědečkem, který se narodil v roce 1893. Nepamatuji, že by se kdy dělaly jiné. Naopak, jiné se pekly většinou, stejně jako dnes. Tyhle rohlíčky jsou trochu pracnější tvořením z malých válečků. Jedinečnost se skrývá v NELOUPANĆH mandlích. V současné době peče snacha, tak místo foto přikládám pouze recept. Rohlíčky se dělají malinké a jen mírně se ohýbají. V ústech se jen rozplývají!
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Suché mandle umeleme i se slupkou!!!
- 2
Vytvoříme těsto ze všech z přesného množství uvedených surovin včetně mletých mandlí. Dobře propracujeme. Necháme chvíli v lednici a pak tvoříme válečky a z nich malé, 4-5 cm rohlíčky.
- 3
Pečeme ve vyhřáté troubě 10 - 12 minut.
- 4
Ještě horké, velmi velice opatrně, přenášíme lopatkou do moučkového cukru, ovoněného pravou vanilkou.
Tiež vanilkové rožky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Vyprážané potešenie: 10 receptov na tie najlepšie šišky. Tradičné, jogurtové, z tvarohu, aj bez kysnutia -
Magazín Varecha: Ako dlho vydrží mäso v marináde bez úhony a čo keď ho naložíme veľa?
-
Koláče: Jednoduchý banánový koláč bez lepku
-
Recepty: Korutánske Käsnudel - taštičky so zemiakovo-tvarohovou plnkou
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Úžasný receptár: Jednoduché koláče na plech, nestarnúca klasika, rýchlovky aj sviatočné rezy. Toto sú najlepšie koláče roka 2024 -
Nemalo by vám ujsť: 15 najsledovanejších videoreceptov uplynulého roka
-
TOP rebríčky: Najlepšie decembrové recepty, to sú Vianoce v skratke. Ktoré dva koláčiky sa vám páčili najviac?
- 2
Tesim se, az nekdo tenhle rc vyzkousi. Jak jine tyhle rohlicky jsou.
O to by neslo, to ja se kousnu, ale nepecu uz. Syn o cukroví 2x nestojí, já bych neprošla dveřma a krome toho peče snacha a její babička. V neposledni řadě, mě to nebaví :-) Ale možná, moooožnááá se ještě někdy vzepnu k vykonu, upeču tyhle rohlíčky, udělám nejlepsí hnízda a aspoň malou vánočku, vytuněnou spoustou rozinek a ježatou mandlema! :-)
Hmm, máš pravdu, když jsou na to v rodině lidi, není třeba se honit. Budu držet pěsti, třeba něco vykřešeš. Já se chystám na bleskové kokosky, když to dobře půjde. Zatím jsou ve hvězdách... A někdo koupil borůvky na kynutý táč. To chci vidět, jestli se mi bude chtít mezi svátky, takže také ve hvězdách...
Koupila jsem si v Rakousku Vanilku mletou - Vanilkový pudr. Je skvělý na všechno a speciálně na přidání do cukru na obalování. A určitě je lacinější, než nebohý vanilkový cukr v pytlíčku - Dr. Oetker se velmi pohoršil /na výrobu pro ČR kašle, pro Rakousy, Nemecko je stále solidní/, i naše Vitana je havárie. O ceně raději nemluvit. Vanilkový pudr je dražší - ale stačí maličko, také se prodává obvykle maličká sklenička cca 10 g. Mohu jen doporučit.
Vánoční cukroví a vánočky s láskou pekli děda s babičkou. Děda vážil vše na miskové váze přesně na gramy a babička dělala pak těsto a tvarovala cukroví. Nikdy by nepoužili vanilkový cukr koupený (ani nevím, jestli se prodával). Dědeček mel ve svém psacím stole skleničku s práškovým cukrem a v něm lusky vanilkové. Dnes je problém, že lidé kupují bud z nevedomosti, nebo omylem, i cukr vanilinový a tím všechno dobré pokazí. Je hnusný! S tím zchladnutím máš pravdu. Dík za doplnění receptu, hezké svátky :-)
Jiste to take jde, ale chutove jiné!
na takej váhe vážim dodnes. Nedám na ňu dopustiť.
je to tak ani Milka čokoláda nie je to isté na Slovensku a v Nemecku, alebo Rakúsku.