Brokolicová polievka

Brokolicová polievka s mandľami videorecept

Name: Brokolicová polievka s mandľami (videorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: brokolica, 1 ks; vývar zeleninový, 1 l; cibuľa, 1 ks; mandle, 1 hrsť (lúpané); cesnak, 3 strúčiky; korenie čierne mleté; soľ; olej olivový; vločky čili

TV Varecha, 19. marca 2025

Keď sa vám zažiada tanier dobrej polievky a máte poruke brokolicu, určite vyskúšajte túto veľmi jednoduchú a rýchlo hotovú verziu. Mandle, cesnak a Zobraziť celý popisKeď sa vám zažiada tanier dobrej polievky a máte poruke brokolicu, určite vyskúšajte túto veľmi jednoduchú a rýchlo hotovú verziu. Mandle, cesnak a čili jej dodávajú výbornú chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#brokolicovapolievka #brokolica #mandle #polievka #cesnak #skolavarenia #tvvarecha

4
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Brokolicová polievka s mandľami (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

1 ks	brokolica
1 l	vývar zeleninový
1 ks	cibuľa
1 hrsť (lúpané)	mandle
3 strúčiky	cesnak
	korenie čierne mleté
	soľ
	olej olivový
	vločky čili

Postup

1
Do hrnca nalejeme liter zeleninového vývaru, vložíme ružičky brokolice, mandle a nahrubo nakrájanú cibuľu. Varíme 20 minút.
2
Potom všetko spolu rozmixujeme. Polievku podľa chuti osolíme a okoreníme.
3
Zvlášť opečieme na troche olivového oleja na plátky nakrájaný cesnak. Polievku servírujeme s opečeným cesnakom a posypanú čili vločkami.