Majorán

Soté: Kuracie prsia nakrájame na rezance. Na oleji speníme nakrájanú cibuľu, pridáme mäso, osolíme...

Fazuľová kaša

Fazuľu deň vopred namočíme do vody. Ráno fazuľu zlejeme a zalejeme čistou vodou. Potom, ...

Kurací paprikáš à la Bogar

Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...

Kuracie srdiečka à la Zoel

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

Zapekané fašírky po našom

Keď som toto jedlo varila prvýkrát, môj manžel za jeden deň zhltol celú jenskú misu! Ak...

Panenka s pyré z červenej šošovice

Bravčovú panenku očistíme, okoreníme, spolu s bobkovým listom zabalíme do fólie a dáme variť pri...

Grilovaná panenka so zemiakovými dolkami

Dolky: Zemiaky uvaríme v šupke. Vychladnuté zemiaky ošúpeme, nastrúhame, pridáme múku, prelisovaný cesnak,...

Bravčové pliecko s cviklovými plackami a bryndzou

Bravčové pliecko narežeme na plátky, osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, sprudka opečieme na grile a vložíme...

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Hlavné jedlá

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Kuracia pečeň so slaninou

Rýchly recept, ktorému sa poteší väčšina mužov.

Bezlepkové zemiakové placky

Do mixéra postupne pridávame očistené nakrájané zemiaky, vodu, cibuľu, cesnak a soľ. Vymixujeme...

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Krémová bramboračka se smetanou

Brambory a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky, zalijeme studeným vývarem a uvaříme doměkka....

Zmes korenín Chmeli Suneli

Je to zmes korenín používaná v gruzínskej a arménskej kuchyni. Používa sa do mäsa, zeleniny,...

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Večera

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Mexický guláš ako varím ja

S týmto jedlom sa v našej rodine zavďačím všetkým.

Vepřová roláda s olivami

Pečeni (karé, pozn. red. ) rozřízneme tak, aby vznikl plát, přes folii ho...

Jesenná hokkaido polievka

Jesenná hokkaido polievka, ktorá sa skvele hodí na toto krásne jesenné počasie.

Cannelloni plněné masem

Maso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku, 1 vejce, kari a trochu...

Zemiakový nákyp s kapustou a mletým mäsom

Zemiakové placky

Kto by ich nemal rád. Ja osobne som ochotný rezeň vymeniť za tieto placky, ktoré...

Morčacie stehno so zeleninou a s krúpkovými zemiakmi

Hlavné jedlá

Morčacie stehno nasolíme, okoreníme, potrieme roztlačeným cesnakom a posypeme rascou. Koreňovú zeleninu nakrájame na...

Bramboráky s anglickou slaninou a křenem

Očištěné bambory nastrouháme do mísy a vymačkáme z nich vodu.

Domáci pivový chlebík s oškvarkovou nátierkou

Droždie rozmiešame v pive spolu so soľou, s cukrom a majoránom. Pridáme nastrúhaný uvarený zemiak a múku,...

Kelová polievka

Kel má málo kalórií a nízky glykemický index, čo z kelu robí skvelú zložku redukčnej stravy....

Kysaná mléčná polévka s houbami

Večera

Šťávu ze zelí a masový vývar vlijeme do hrnce, jemně osolíme , přidáme bobkový list,...

Zemiakovo-rukolové košíčky

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...

Fazuľový guláš s údeným kolenom

Bravčové koleno v zemiakovej babe

Jedli ste už koleno v zemiakovej babe? Nie. Treba vyskúšať je to jednoducho k zjedeniu...

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Zemiakovo-cviklové placky

Ostali mi zemiaky s petržlenovou vňaťou a zemiaková kaša. Čo s tým? Tu je jedna alternatíva...

Holúbky - plnené kapustné listy

Rýchly obed z jedného pekáča, jednoduché varenie.

Sobotní bramboračka bábinky Cilinky

Kdysi jsem psal do komentáře u bramborové polévky o bábinčině bramboračce. Počasí a suroviny které se...

Skotská vejce

Maso s kořením a prolisovaným česnekem dobře promícháme, i bez vajíčka a strouhanky drží pohromadě.

Dusená hliva s mrkvou na kurkume a majoránke

Veľmi chutná príloha ;-)

Zeleninové fašírky bez lepku