Gulášová polievka
Gulášová polievka

Gulášová polievka po mojom

saymona - fotkasaymona, 24. mája 2020
Gulášová polievka po mojom
Foto: Saymona

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

10 minút
príprava
100 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
2-3 ks
2-3 ks
1 ks
1  ks väčšia
2-3 ks
1 ks
1/2 ks (alebo kaleráb)
1/2 ks
2 ks
1 PL
2/3 PL
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Na troche masti na miernom ohni opražím nakrájanú cibuľu do sklovita. Potom pridám nakrájaný bôčik a pražím na malom ohni pokiaľ mäso nie je riadne opražené a s cibule je skôr hnedá kaša.

  2. 2

    Potom pridám mletú papriku, soľ, korenie, rascu, na kocky pokrájanú paradajku a papriku, cesnak, paprikovú a gulášovú pastu.

    Gulášová polievka po mojom - obrázok 2
  3. 3

    A chvíľku varím na miernom ohni. Po asi 10 minútach zalejem teplou vodou a pridám ostatnú zeleninu. Varím na miernom ohni okolo 45 minút. A keďže žijem v zahraničí a tu sa zemiaky uvaria doslova za 5 minút, pridávam ich až pred dokončením a nakoniec pridám 1 PL majoránky. Dochutím.

    Gulášová polievka po mojom - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu