Švajčiarske zapekané zemiaky fotorecept
Kedysi dávno keď som poblúdil vo Švajčiarskych Alpách, mi toto spravil chatár na večeru.
2
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
60 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na hrubo nastrúhame zemiaky so šupkou a dochutíme soľou, majoránom a rascou. Primiešame 2 PL oleja.
-
2
Slaninu nakrájame na hrubšie plátky a vyložíme ňou panvicu.
-
3
Zemiaky dáme na slaninu a poriadne pritlačíme. Na panvici dusíme pod pokrievkou 40 minút na miernom plameni. Potom odkryjeme a prudko pečieme, nech sa odparí prebytočná voda. Preklopíme na tanier a ozdobíme dvoma volskými okami.
Tiež zapekané zemiaky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Uložené, určite ich urobím !
Slanina sa upečie sama... a masť popijú zemiaky. Jednoduché
Držím palec.