Zemiaková panvička
Zemiaková panvička

Zemiaková dobrota so Zipser párkami videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 9. mája 2020. Komerčný recept.

Ak máte doma neposedné deti a potrebujete rýchlo navariť poriadnu a sýtu dobrotu, skvelým pomocníkom sú chutné a kvalitné Zipser párky od Taurisu. Neobsahujú žiadne alergény či lepok, takže si na nich môže pochutiť naozaj každý. Tauris ako prvý na Slovensku začal vyrábať produkty bez obsahu alergénov a túto filozofiu si drží doteraz.

Videopostup

Suroviny

1200 g
8 ks (Zipser párky od Taurisu)
120 g
4 ks
1 zväzok
 podľa potreby
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti
 podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky očistíme, pokrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Uvarené zemiaky scedíme a necháme odkvapkať.

  2. 2

    Medzitým pokrájame na kolieska párky a jarnú cibuľku. Nakrájame aj zelené cíbiky cibuľky a odložíme ich na finálne dozdobenie panvice. Tvrdý syr nastrúhame.

  3. 3

    Na panvici (veľkosť panvice volíme podľa počtu porcií) necháme rozohriať olej a pridáme do nej zemiaky. Pridáme rascu, korenie a trochu soli a na prudkom ohni opekáme, kým zemiaky nechytia zlatohnedú kôrku a nebudú chrumkavé na povrchu.

  4. 4

    Potom oheň stiahneme na polovicu a pridáme nakrájané párky a cibuľku. Opekáme asi tri minúty a prevoniame majoránom.

  5. 5

    Vajcia rozklepneme do misky a vidličkou rozmiešame. Pridáme ich do panvice, nemiešame a panvicu zakryjeme. Keď bielky stuhnú, odstavíme z plameňa a zasypeme strúhaným syrom a nasekanou zelenou časťou cibuľky.

  6. 6

    Podávame ideálne s nakladanou zeleninou – uhorkami, cviklou či kapustou.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu