Tofu-zeleninové karbonátky

Postup

1. 1

   Očistenú mrkvu, cuketu a tofu nastrúhame nahrubo.

   
2. 2

   Pridáme 2 vajcia, ovsené vločky, 2 PL strúhanky, pretlačený cesnak, koreniny a zmiešame zmes, ktorá sa dá ručne tvarovať.
3. 3

   Vytvarujeme karbonátky, obalíme ich v strúhanke a ukladáme na plech s papierom na pečenie.

   
4. 4

   Pečieme v rúre na 180 stupňov 45-50 minút.
5. 5

   Podávame s ryžou alebo so šošovicovým prívarkom.