Huby

Čočku uvařit podle druhu. Já nemáčím, používám drobnozrnnou, která je během 25 minut uvařená....

Hŕstková polievka so záprážkou

... stále sa niečo nové učíme, ja som...

Kapustová s údeným mäsom

Originál maďarská kapustová polievka, mávame ju na Vianoce a je to naozaj mňamka :o)

Hermelínové zapečené zemiaky

Rýchle, ľahke, a veľmi chutne:)))

Huby zapečené so zemiakmi

Jednoduche:))

Guláš z diviaka

Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...

Kanalóny

Názov som si odvodil od typu talianskych cestovín-cannellloni . A tak sa mi to zapáčilo ,...

Zelerovo-hubová polievka s kakaom

Velmi ráda ji vařím, úžasně zkombinované chutě . Nalezeno na netu, poupraveno....

Huby zavárané na prírodno bez nálevu

Takto ma naučila zavárať huby kedysi kamarátka z Moravy, zdalo sa mi to divné, ale...

Kyslá hubová polievka

Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, ...

Kuskus s hubami

Dam si varit couscous v zeleninvom vyvare. Pocas varenia som si nakrajal salotku na tenke pasiky...

Zapečené tofu

Toto som si robila, keď som nevedela že čo z tofu už. A voňalo mi...

Fritatta trošku inak

Priateľ dostal večer chuť na frittatu ale mne sa pravdu povediac nechcelo vyprážať hlavne kôli tej vôni...

Soté á la Müller

varil slavny Vlado Müller...

Houby makové

Slané chuťovky

Recept je velice zvláštní, ale za vyzkoušení stojí i pro ty, kdo neradi mák...

Špaldová tarhoňa s hubami

Sušené huby si namočíme. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno. V panvici rozohrejeme olej,...

Tarhoňa s pestrou zeleninou

Dnes som potrebovala spraviť rýchly obed, mám veľa práce. Večer som uvarila kukuricu. Dnes...

Huby na kyslo

Prílohy

Na oleji speníme cibuľku, pridáme pokrájanú papriku a všetky ostatné suroviny a nakoniec predpripravené hríby.

Polievka s tofu, hubami a limetkou

Na vývar som použila bujón z húb shitake. Pridáme k nemu strúhaný zázvor, privedieme k...

Lasagne bolognese

jedne z najlepších lasagne ktoré som jedla nemaju sice na tie z morských plodov ktoré tak milujem...

Býčie žľazy na hubách

Hovädzie mäso

Odblanené žľazy rozrežeme na polovičky a na niekoľko hodín namočíme do vody. Pred úpravou ich opláchneme...

Mačanka

Recept mojej mamky

Tagliatelle s dubákmi, cherry paradajkami a zelerovou vňaťou

Dávno sme nemali cestoviny a ešte k tomu domáce. Spravila som tagliatelle a zvolila som...

Slaná rýchla dobrotka

Slané chuťovky

Máte nečakane ohlásenú návštevu?Spravte slanú rolku :-) Fantázii sa medze nekladú. Takúto robím ja.

Ázijská polievka z rýb

Polievka pre milovníkou ázijskej kuchyne vhodná na zvláštne príležitosti.

Zeleninová kocka s hubami

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Hubová nátierka na chrumkavej bagete

Očistené a umyté huby urestujeme na cibuľke. Pridáme slaninu, soľ, korenie, rozmarín a...

Mečiar na grile (Espadon au barbecue)

V našej rodine je to asi najobľúbenejší "kus mäsa" na grilovanie. Vyskúšala som už veľa spôsobov...

Risotto con funghi

Ďalší z receptov, ktorý som sa naučila v škole varenia skvelého Tomáša Opletala a Ľuba Vargovčíka....

Morčacie na hubách s parádnou cestovinou

... ta cestovina je naozaj mnamkovaaaaaaaa a aj masko s hubikmi nema chybu. :D

Zapekaná zelenina

... raz vecer si tu tak pozeram nove recepty a jedna mila pani pridala zapekany karfiol, neviem...

Kuracia pečeň na hubách a smotane

Jedno z mojich obľúbených jedál. Dúfam že sa bude páčiť.

Fantastické rizoto

Síce treba umývať veľa hrncov, ale stojí to za to.

Pečená bravčová mozaika