Hrášok

Dnes som plánovala na večeru robiť gnocchi, preto som si ráno uvarila zemiaky. Môj zámer...

Marinované tofu so zeleninou a omáčka zo sladkých zemiakov

Najprv si pripravíme tofu a marinádu. Tofu položíme medzi 2 utierky a zaťažíme na cca 30...

Zeleninové rezne

Prišiel čas, ked pred blížiacou sa jarou chýbajú vitamíny, preto som pripravila tieto zeleninové rezne....

Perkeltová polievka

Zostala mi jedna porcia perkeltu, no hádam to nevyhodím?! :-)))

Pórové rizoto

Tento recept je velmi zaujímavý, jednoduchý a chutný. Je to take dietne rizoto by som povedala

Crostini s hráškom a cuketou

Večera

Objednala som si uuuzasnu knihu so zeleninovymi jedlami. Zeleninova biblia pre tych, co ju maju radi. Tento...

Kuracie prsia po Orientálsky

aj tento mám od susedy

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Zapekané cestoviny

Cestoviny

veeeľmi chutný receptík, ktorý vznikol náhodne :)

Jarné závitky

Hovädzie mäso

Našla som dobrý receptík v jednej kuchárskej knihe a trošku som ho upravila podľa seba, možno...

Cuketové ravioli s rýdzikmi, feniklom a hráškovým pyré

Cukety umyjeme a nakrájame pozdĺžne na plátky

Grilovaná šťuka na bylinkách

Šťuku opečieme na panvici s bylinkami a cesnakom. Potom ju dáme piecť do rúry na osem...

Rumunský zemiakový šalát

Hovädzie mäso

Tento šalát patrí k vianočným rumunským špecialitám. Podáva sa ako predjedlo a nie ako príloha -...

Sparený losos s cinzanovou omáčkou

Lososa naporcujeme, osolíme, okoreníme a vložíme do vody, ktorú sme ochutili vínnym octom, ...

Silvestrovský parížsky šalát

Podľa môjho manžela taký dobrý v obchode nepredávajú! Roky som ho pripravovala len na Silvestra, ako...

Šampiňónová zapražená polievka z cestovinou, hráškom a zemiakmi klasická

ej, to boli časy, keď nám naše drahé mamy a drahé staré mamy, len tak mimochodom, uvarili...

Kuracie prsia so zeleninou

Veľmi rýchly recept. Jeden z receptov čo mi pomohli schudnúť :-)

Rýchla zeleninová polievka

Toto je moja veľmi obľúbená polievka, lebo sa dá spraviť na 100 spôsobov, z čerstvej...

Čiernohorský rezeň na šaláte z kapusty

Očistené mäso nakrájame na štyri hrubšie pláty, naklepeme a zvnútra napichneme kapsu. Dovnútra vtlačíme syr....

Jesenná polievka

Polievky

V nedeľu sme upratali našu mini záhradku na chalupe. Zobrali posledné giganty a zeler. Popálili...

Zapekaná cestovina so zeleninou a syrom

Cestoviny

Z čerstvej zeleninky

Tofu so zeleninou

Tento recept je veľmi rýchly a jednoduchý, chutný a výživný, namiesto tofu je možné použiť...

Morčacia roláda

Na nedeľný obed napr :)

Bravčové roládky s rožkovou plnkou

Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...

Bravčové plnené roládky v parnom hrnci

Bravčové plátky dobre naklepeme, osolíme, okoreníme bazalkou, korením gyros, rozmarínom z oboch strán

Plnený list čínskej kapusty

Na panvici na oleji podusíme do mäkka cibuľu a rozdrvený cesnak, pridáme nasolené a okorenené mleté...

Bôb podľa svokry

Tento recept mám od svokry. Kým som sa nevydala, bôb som ani nepoznala, hoci...

Ryžové guľky

Trochu prácne ale veľmi, veľmi dobré :-)

Obed z parného hrnca

Obedík rýchlo a bez zbytočného riadu.

Špagetové muffiny s ricottou

Cestoviny

Rýchle, chutné, zdravé, pekné :) Recept mám z Báječnej ženy.

Patizónová polievka s vajíčkovými obláčikmi

Polievky

Všetku zeleninu nakrájame na kocky a dáme variť do studenej vody. Pridáme soľ, korenie, ...

Bravčové karé na horčici s hráškovou ryžou a cibuľovými zemiakmi v parnom hrnci

Mäsko si naklepeme, z každej strany osolíme, potrieme horčicou, posypeme gulášovým a cesnakovým korením...

Pastiersky koláč

Obed

Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme do zlata. Pridáme mäso a orestujeme. K mäsu pridáme...

Zemiaky a hrášok so stratenými vajíčkami

Všetky suroviny si pripravíme.

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou

Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...

Letná polievka