Vajíčkový šalát

Postup

1. 1

   Uvaríme Vajíčka na tvrdom a uvaríme aj mrkvu do mäkka.
2. 2

   Do veľkej misy pretlačíme vajíčka cez mriežku, nakrájame na malé kocôčky uvarenú mrkvu, na drobno nakrájanú cibuľu, na drobno nakrájané uhorky a celú konzervu hrášku. Osolíme a okoreníme.
3. 3

   Zálievku na šalát urobíme: do nejakej nádoby si dáme majonézu, odporúčam ju robiť doma, ak ju neviete tak jednu veľkú majonézu z obchodu. Dve lyžice citrónového olivového oleja (je dostať v každom väčšom obchode), pridáme sušený kôpor a lyžičku mletého zázvoru. všetko to premiešame a pridáme do šalátu. Podľa chuti ešte dosolíme a dokoreníme. Šalát je vynikajúci s bravčovým alebo kuracím rezňom.