Rizoto

Name: Rizoto
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: bravčové mäso, 300 g; hrášok, 100 g zelený mrazený; mrkva, 2 ks; šampiňóny, 4 ks; soľ, ,mleté čier.kor.; ryža, 200 g; voda, 300 ml

mariana33, 12. júna 2012

Foto: mariana33

Ďalší pokus o jedlo v parnom hrnci:o)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

40 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g	bravčové mäso
100 g zelený mrazený	hrášok
2 ks	mrkva
4 ks	šampiňóny
,mleté čier.kor.	soľ
200 g	ryža
300 ml	voda

Postup

1
Bravčové mäsko si nakrájame na menšie kocky, mrkvu na kolieska a šampiňóny na štvrtinky. Všetko spolu zmiešame, pridáme hrach, jemne osolíme a okoreníme. Zmes preložíme do parného hrnca.
2
Do nádobky na ryžu dáme prepláchnutú ryžu, osolíme a zalejeme vodou. Hrniec nastavíme na 40min.

3
Nakoniec všetko zmiešame a prilejeme trochu šťavy, ktorá nám stiekla do záchytnej nádobky. Môžeme posypať strúhaným syrom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 13. júna 2012 o 09:20

robievam aj ja a milujeme ho v tejto podobe.-) vyzerá super.-)

@zareaguj

Pekný komentár

margaretka28

margaretka28 13. júna 2012 o 16:40

rizoto ide na odbyt aj u nás,robievam do najväčšieho kastrola:-) ozaj a skúšala si už s tarhoňou,ak chceš mrkni na moje recepty. Ten tvoj parný hrniec sa mi pozdáva,ale ja ked doma s niečim takým vyrukujem,tak môj mi povie že potom aj ešte jednu linku,lebo to už nemám kam dávať.:-))))) no zabijem sa ked som zaťažená na kuchyňu? každá máme dajakú uchylku no nie? niekto je na kabelky a ja na kuchynské rárohy :-DDD

@zareaguj

Pekný komentár

mariana33

mariana33 13. júna 2012 o 21:56

ale jesť by chcel, však? :o))) tarhoňu, v podstate ani neviem ako sa poriadne robí...kámoška poradila, že ju mám dať na pekáč a jemne nechať sfarbiť v rúre...ale dopadlo to tak, že mi zhorela a viac som to neriskovala:o)

@zareaguj

Pekný komentár