Karfiolová polievka

Postup

1. 1

   Na oleji si orestujeme nakrájané zemiaky a mrkvu. Vďaka opraženej mrkve bude mať polievka krajšiu farbu.

   
2. 2

   Zalejeme vodou, pridáme bujón a hrášok. Necháme variť skoro do mäkka.

   
3. 3

   Neskôr pridáme karfiol rozobratý na ružičky.

   
4. 4

   Pripravíme si redšie cesto z polohrubej múky a vody.

   
5. 5

   Cesto zavaríme do vriacej hotovej polievky.

   
6. 6

   Pridáme kúsok vňate(zelerová, petržlenová), chvíľku povaríme a hotovo.