Krémová zeleninová polievka s karí korením

Name: Krémová zeleninová polievka s karí korením
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 5 ks; cibuľa, 1 ks; hrášok, 50 g; mrkva, 50 g; karfiol, 50 g; masť, 1 PL; soľ; vegeta bez glutamanu; korenie karí; zelerová vňať; syr údený , na posypanie

diabambulka, 21. septembra 2012

Krémová zeleninová polievka s karí korením

Foto: diabambulka

Jednoduchá, rýchla a mňamková, nielen pre detičky :-)))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks	zemiaky
1 ks	cibuľa
50 g	hrášok
50 g	mrkva
50 g	karfiol
1 PL	masť
	soľ
	vegeta bez glutamanu
	korenie karí
	zelerová vňať
na posypanie	syr údený

Postup

1
Očistené a nakrájané zemiaky, nakrájame a varíme spolu s cibuľou v osolenej vode do mäkka ( 20 minút ). Rozmixujeme. Medzitým na masti orestujeme hrášok, mrkvu a karfiol a posypeme kari korením. Takto pripravenú zeleninovú zmes pridáme do rozmixovaného zeleninového základu a povaríme kým nieje zeleninka mäkká. Ak je treba môžeme polievočku dochutiť vegetou .Na záver pridáme zelerovú vňať a posypene údeným strúhaným syrom.
2
Dobrú chuť :-)