Šampiňóny v syrovej omáčke

Name: Šampiňóny v syrovej omáčke
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: šampiňóny, 10-12 ks čerstvé; cibuľa, 1 ks; olej; syr tavený , 150 g, v črievku veľký; smotana na varenie, 50 ml; hrášok; kukurica; kuracie mäso

zuzlik0402, 10. júla 2012

Foto: zuzlik0402

Šampiňóny mám v chladničke vždy.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

15 minút
príprava

Suroviny

10-12 ks čerstvé	šampiňóny
1 ks	cibuľa
	olej
150 g, v črievku veľký	syr tavený
50 ml	smotana na varenie
Môže ale nemusí:
	hrášok
	kukurica
	kuracie mäso

Postup

1
Šampióny očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Na oleji popražíme nadrobno nakrájanú cibuľku a pridáme šampióny. Necháme chvíľku podusiť.
2
Pridáme tavený syr, ktorý dobre rozmiešame vareškou a aby to nebolo príliš husté, zriedime smotanou.
3
Necháme prevrieť a podávame s cestovinami. Prípadne môžeme do omáčky ešte pridať hrášok, kukuricu alebo inú zeleninu.
4
Ak z toho chceme mať "mäsové" jedlo, pridáme na kocky pokrájané kuracie mäso, ktoré sme osolili, okorenili, pokvapkali worcestrovou omáčkou a sprudka opiekli na oleji.