DIA zeleninová polievka s príchuťou exotiky

Name: DIA zeleninová polievka s príchuťou exotiky
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: hrašok, 1 šalka; mrkva, 3 šalky; petržlen, 1/2 šalky; cesnak, 1 PL; petržlenová vňať, 2 PL; zázvor , 1 čL nakrajany nadrobno; teriyaki omáčka, 1 PL; korenie kajenské, na špičku noža; karí pasta červená thajská , na špičku noža; vegeta, podla chuti; olej olivovy , 1 PL; smotana kyslá, 1 PL (sour cream alebo creme fraiche); cestovina, 1 šalka; kečup, 1 PL bez cukru

malamenka, 16. augusta 2012

DIA zeleninová polievka s príchuťou exotiky

Foto: malamenka

Diabetici by mali jest vela zeleniny,či uz surovej alebo varenej.Takisto bezvaječne cestoviny su doležitou sučastou našej stravy,pretože z oboch sa postupne uvolnuju zlozene cukry. Zobraziť celý popisDiabetici by mali jest vela zeleniny,či uz surovej alebo varenej.Takisto bezvaječne cestoviny su doležitou sučastou našej stravy,pretože z oboch sa postupne uvolnuju zlozene cukry. Tuto polievocku pozna kazdy,ale ja som to skusila s inymi prichutami a verte,chutovym kanalikom to polahodilo.Prichute a koreniny mam poväčšinou z Rakuska,kde pracujem,ale myslim,že sa to už da vsetko zohnat aj u nas,len sa treba trochu poobzerat.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

15 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 šalka	hrašok
3 šalky	mrkva
1/2 šalky	petržlen
1 PL	cesnak
2 PL	petržlenová vňať
1 čL nakrajany nadrobno	zázvor
1 PL	teriyaki omáčka
na špičku noža	korenie kajenské
na špičku noža	karí pasta červená thajská
podla chuti	vegeta
1 PL	olej olivovy
1 PL (sour cream alebo creme fraiche)	smotana kyslá
1 šalka	cestovina
1 PL bez cukru	kečup

Postup

1
Nakrajam si zeleninu a asi pol minuty podusim na olivovom oleji

2
Dolejem vodou,pridam koreniny,necham asi 15 minut varit...

3
...pridam na drobunko nasekany cesnak a zazvor,dochutim vegetou a dam zavarit cestovinu aku mate radi...povarim ešte 5-8 minut /al dente/.Odstavim z varu,dam dve lyžicky kyslej smotany,lyžicu kečupu bez cukru a petržlenovu vnatku. Hodi sa ako lahka večera pre diabetikov.Može byt aj ako polievka pred hlavnym jedlom,ale v tom pripade by som nedala do nej cestovinu.