Horčica

Muffiny tentokrát ako hlavné jedlo.

Zemiakový šalát

Kazdy ma ten svoj oblubeny zemiakovy salat. Aj ja som mala recept co som velmi casto...

Pikantná mäsová pochúťka v zemiakovej placke

Každý z nás toto jedlo určite pozná a robí iným spôsobom - vždy býva iné , podľa...

Kuracia roláda

Tento recept pripravoval môj manžel. Je to kuchár samouk a nikdy nepoužíva kuchársku knihu. Nuž...

Náš obľúbený cestovinak

Cestoviny

... jedla som ho davno na jednej pumpe v Nemecku, kde sme sa zastavili cestou na Slovensko...

Kuracie prsia so šampiňónmi zapekané v lístkovom ceste - Chicken and mushroom pie

Toto jedlo pripravujem v pube každú sobotu. Je to typické anglické jedlo. Predtým sme ho...

Šmakoun na horčici

Superrýchla ľahká večera.

Tuniaková nátierka

Nátierky

Všetky rybacie pomazánky čo som pozerala na internete, ale mám aj knižku, obsahujú okrem iného...

Hubová omáčka na fašírku

Výborná studená omáčka

Čevabčiči

Toto je môj prvý samostatný pokus o čevabčiči. Viem, že tam majú byť 3 druhy mletého...

Cviklový šalát a la Jožka

Recept mám od svokričky ... a keďže nám veľmi chutí, počas "cviklovej" sezóny ho robievam veľmi...

Hovädzinka špikovaná kuracími prsiami a slaninou a bravčový perkeltík

Hovädzie mäso

Keďže je hovadzina trošku suchá, tak sa zvykne prešpikovať slaninou, aby bola šťavňatejšia!A ja som si vymyslel,...

Zelenina na pašeráckom korení

Pašerácke korenie obsahuje sezamové semiačka, tymián, oregano, kurkumu, zmes korenia a zeleniny, ...

Máčané rezne

Tieto rezne často robievame , chuťovo sú vynikajúce. Podávať ich môžeme s rôznymi prílohami - od...

Moja živánska

Kúpila som krkovičku a nevedela som, čo z nej. Napadlo ma, že bude dobré zas...

Rybie filé so šampiňónmi

Rybky, šampiňóny syr to vždy poteší. Suroviny sú vždy doma , tak keď sa ohlási hlad alebo...

Vypražené filety z treskovitých rýb v smotanovom cestíčku

Toto cestíčko používam na všetko, s prímesou korenín je vždy iné raz rozmajrím, inokedy kôpar, vegeta......

Pečená krkovička pod kyslou kapustou

Nemala som moc času-tak krkovica sa piekla i s kapustičkou.

Jelenie závitky so šípkovou omáčkou

Fantastické zapekané karé

Situácia v chladničke ma zas prinútila improvizovať a tak som siahla po tom čo v nej bolo...

Falošná sviečková na smotane

Hovädzie mäso

Viem, že každý má svoju obľúbenú sviečkovú. U nás sa táto traduje už dlho. Takúto varila...

Španielske vtáčky

Karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky,...

Zapekaná dubáková žemľovka

Do kyslej smotany postupne zašľaháme žĺtky, mlieko, čierne korenie, soľ a horčicu. Z...

Sójové kocky s cesnakovo - medovou omáčkou

Med a cesnak spolu chutia nielen ak bojujete s chrípkou.

Pórkový šalát so slaninou

Šaláty

Tento recept mám od mojej susedky, ktorá veľmi rada skúša nové chute a aj sa jej...

Tatársky biftek z hoväzej roštenky

Hovädzie mäso

Z času na čas si z manželom zaspomíname na 70-te roky a pochutíme na tataráku a zaspomíname...

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou

Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Syrová roláda

Kedysi bola obľúbenou súčasťou slávnostného rodinného menu. Príprava tejto syrovej rolády nie je vôbec zložitá, ...

Soté z mladého diviaka

Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Plnené vajíčka

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne...

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Naložené masko podľa vlastnej chuti

budeme robiť nakladané rezne najlepšie z kuracích pŕs alebo z vykostených stehien. recept pochádza z hladných...

Pečeň so šampiňónmi

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

Morčacie rezne z pečeného mäsa

Ak sme upiekli na vianoce privelku morku a nedari sa nam ju dojest...

Zimná bravčovinka