Horčica

Karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Na každý plat dáme kúsok uhorky,...

Zapekaná dubáková žemľovka

Do kyslej smotany postupne zašľaháme žĺtky, mlieko, čierne korenie, soľ a horčicu. Z...

Sójové kocky s cesnakovo - medovou omáčkou

Med a cesnak spolu chutia nielen ak bojujete s chrípkou.

Pórkový šalát so slaninou

Šaláty

Tento recept mám od mojej susedky, ktorá veľmi rada skúša nové chute a aj sa jej...

Tatársky biftek z hoväzej roštenky

Hovädzie mäso

Z času na čas si z manželom zaspomíname na 70-te roky a pochutíme na tataráku a zaspomíname...

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou

Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Syrová roláda

Kedysi bola obľúbenou súčasťou slávnostného rodinného menu. Príprava tejto syrovej rolády nie je vôbec zložitá, ...

Soté z mladého diviaka

Keď mi mäsiar ponúkol divinu, neodolala som a tak som mohla pripraviť aj túto pochúťku z...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou

Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Plnené vajíčka

Tieto vajíčka sme robievali doma odkedy si pamätám :-) Sú super na obložené misy na rôzne...

Rýchlá pochúťka z kuracích stehien (na spôsob zajaca)

Keď boli deti malé nechceli jesť zajačie mäso (že je to ako mačka), tak som vyskúšal...

Naložené masko podľa vlastnej chuti

budeme robiť nakladané rezne najlepšie z kuracích pŕs alebo z vykostených stehien. recept pochádza z hladných...

Pečeň so šampiňónmi

Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...

Morčacie rezne z pečeného mäsa

Ak sme upiekli na vianoce privelku morku a nedari sa nam ju dojest...

Zimná bravčovinka

Tento recept robievame obzvlášť v zime. je príjemné pochutiť si na teplom obede, či večeri, keď...

Zimný šalát

Šaláty

Všetku zeleninu na jemno postruhame , zalejeme vymiešaným dresingom (rozriedime mliekom ak je hustý) , dobre...

Plnené kuracie rolky

Ponúkam chutný recept s kuracinky. Pomedzi vianočné koláčiky, vám možno dobre padne. Nie je náročný na prípravu....

Moje obložené chlebíčky

@jerica Chlebíky so robila dnes pre vnučku Lucku k jej dnešným meninám.

Zapekané rezne so syrom a paradajkami

Zemiaky očistíme nakrájame na mesiačiky, osolíme pridáme celú rascu a trochu oleja premiešame a dáme zakryté alobalom...

Roláda špeciál

Táto roláda sa dá aj na teplo aj na studeno, je naoko veľmi príťažlivá , priam hovorí...

Marinované pečené holuby

Z holubov ktore chovame varim vacsinou polievku. Na Vianoce, obycajne na Druhy sviatok vianocny ich...

Majonéza z varených vajec

kedysi sme robievali majonézu len zo surových žľtkov, ale odkedy mám tento recept inu ani nerobievam. Redšiu...

Morčacie na smotanovo-medovej omáčke

Mäsko na sladko

Sviatočné pečené bravčové karé

Jeden z mojích oblúbenych receptov.

Roláda z domáceho seitanu

Ďalšia bezmäsitá pochúťka na nedeľný obed podávaná so zemiakovou kašou v ryžovom papieri.

Cigánska pečienka

Je čas vianočných trhov a už sa mi zbiehajú slinky na všetky tie dobroty. Tak som...

Bravčové rezne v horčicovom cestíčku

Tento recept som našiel jednej staršej kuchárke ale ja som ho ešte trochu upravil a rezne...

Slonie žrádlo

Robila ho už moja prababička a je to veľmi výborné s čiernym chlebom, aj keď názov...

Tatarská omáčka

Všetky suroviny zmiešame a dáme do chladničky odstáť. Používame ako klasickú tatarku.

Kura s medom na pive

Jednoduché, rýchle a chutné a hlavne bez kopy špinavého riadu.

Sladkokyslé sójové plátky

Zdravá pochúťka pripravená ako mini eintopf :)

Vyprážané fazuľkové rolky

Taká rýchlovka...

Tuniaková nátierka

Šaláty

Tuto natierku robim rada a dost casto. Je vhodna na rychle ranajky.

Alobal - bravčová pochúťka

My tomuto jedlu doma hovoríme jednoducho alobal aj ked sa tam alobal používa len na zakrytie plechu....

Tatarák z avokáda