Diabolské rezne

Name: Diabolské rezne
Prep time: 120 min
Cook time: 90 min
Total time: 210 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: bravčové mäso, 1 kg; olej, 1,5 dcl; vajce, 1 ks; soľ, 1 čl; korenie čierne mleté, 1 čl; horčica, 1 čl; kečup, 1 čl; vegeta, 1 čl; worčestrová omáčka, 1 čl; maggi, 1 čl; cesnak, 4 struky popučiť; vajcia, 3

fanjela, 30. januára 2011

obľúbené na obed alebo aj večeru od mojich rodičov, určite ho poznáte, v jednoduchosti je krása, tak ma hned neukamenujte, že čo som vám Zobraziť celý popisobľúbené na obed alebo aj večeru od mojich rodičov, určite ho poznáte, v jednoduchosti je krása, tak ma hned neukamenujte, že čo som vám to skúseným ponúkla, ale dnes som sa rozhodla prvý raz pridať recept, bola to fuška, ale je odskúšaný a mnamkový a vhodný na nedeľu,foto neponúkam, lebo neviem nájsť káblik z foťáku, ktorým by som preniesla úžasný finálny výsledok, takže fantázii sa medze nekladú, mne to už vonia, lebo som ranný vták, aj ked je nedeľa a vonku -15°C

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

120 minút
príprava

90 minút
na 160 °C

Suroviny

1 kg	bravčové mäso
majoneza:
1,5 dcl	olej
1 ks	vajce
pridať:
1 čl	soľ
1 čl	korenie čierne mleté
1 čl	horčica
1 čl	kečup
1 čl	vegeta
1 čl	worčestrová omáčka
1 čl	maggi
4 struky popučiť	cesnak
3	vajcia

Postup

1
masko pokrájat na rezne (pliecko, stehno, výrez), vyklepať
2
vyšlahať majonezu z oleja a 1 vajca
3
do majonézy prišlahať dalšie ingrediencie, do pomády pridat masko, obaliť a vložiť aspon na 1 noc do chladničky sem-tam premiešaťv marináde, rozložiť na pekáč, poliať zvyšnou pomádou, prikryť a piect v rure cca 1,5 hodky na 160°C s priebežným sledovaním; môže sa to aj rýcho opiecť na panvici a podusiť, pre nedočkavcov dobrú chuť kucháročky :))