Rezne pod perinou fotorecept

Postup

1. 1

   pripravíme si všetky suroviny, syr nahrubo nastrúhame, rezne vyklepeme, klobásku šikmo nakrájame na kolieska

   
2. 2

   na dno pekáča rozotrieme olej, naň poukladáme naklepané rezne, osolíme, okoreníme, posypeme razcou, timiánom

   
3. 3

   potrieme horčicou

   
4. 4

   poukladáme klobásku (ja som jej mala málo) a posypeme 1/2 syra

   
5. 5

   poukladáme cibuľu, na koliečka nakrájaný cesnak a zasypeme druhou polovicou syra

   
6. 6

   všetko zalejeme celou smotanou na varenie, posypeme jemne ml. červenou paprikou, zakryjeme alobalom a dáme piecť

   
7. 7

   po polhodine pečenia alobal odstránime a ešte pol hodiny zapekáme dá sa pekne pokrájať na štvorce a chutí toto mäsko aj na studeno dobrú chuť :)