Zeleninové ražniči s tofu fotorecept

Postup

1. 1

   Tofu nakrájame na kocky, ktoré budeme napichovať na ihly. Pridáme olivový olej, sójovú omáčku, majoránku, papriku, rascu a korenie. Premiešame a v chladničke necháme niekoľko hodín marinovať.

   
2. 2

   Paradajky nakrájame na polovice, cibuľu a zemiaky na kolieska hrubé asi 5 mm, zeler na kúsky asi 2 cm dlhé.

   
3. 3

   Na ihly napichujeme striedavo všetky suroviny.

   
4. 4

   Alobal potrieme olejom a poukladáme naň tesne k sebe všetky ihly.

   
5. 5

   Dobre zabalíme a uložíme na plech. Pečieme na 180 °C 30 minút.

   
6. 6

   Potom alobal otvoríme a ešte 5 minút zapečieme.

   
7. 7

   Podávame teplé so zeleninovým šalátom.