Horčica

Horčica ako ingrediencia v receptoch:

• 

  Teľací závitok na rezancoch a zelenine

  Široké rezance: Do hlbšej misy dáme múku, štipku soli a vajíčka, cesto spracujeme na polotuhú konzistenciu, zabalíme ho do fólie a uložíme na 30 minút do chladničky.

• 

  Šalát z červenej kapusty

  Jednoduchá príloha napr. k pečenému bôčiku. Inšpirácia tu: https://varecha. pravda. sk/recepty/karfiolovo-brokolicovy-salat-na-sposob-zemiako/58169-recept. html.

• 

  Opité morčacie pečienky so zemiakovými pusinkami (fotorecept)

  Pečienky sú u nás veľmi obľúbené v každej forme.

• 

  Šalát z ruských sardiniek - originál (fotorecept)

  Tento recept mám druhej polovice zemegule. Poslala mi ho jedna Varecháčka (nechce byť menovaná), za ktorý jej ďakujem. Je veľmi dobrý jednoduchý.

• 

  Grilovaná domáca cigánska s domácimi žemľami

  Keď sa nás doma zbehne viacej, ide sa grilovať, a preto sa snažím vytvoriť takú dobrotku, na ktorú nikto nezabudne.

• 

  Šalát so srňacou filetou

  Srňacina podávaná so špenátom a jablkami preliata zálievkou z citrónovej šťavy, horčice a korenín vytvorí perfektnú kombináciu, ktorú si určite zamilujete.

• 

  Utopenci z mletého mäsa (fotorecept)

  Mleté mäso ochutíme soľou, mletým čiernym korením, horčicou, paprikou, pretlačeným cesnakom a nadrobno nakrájanou šalotkou. Pridáme vajcia, prípadne strúhanku a vypracujeme zmes ako na fašírky.

• 

  Španielsky vtáčik

  Celé vajcia rozšľaháme, pridáme nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, slaninu a a klobásu. Na panvici rozohrejeme trošku oleja a pripravíme z vajíčok, cibuľky, slaniny a klobásy praženicu. Osolíme, okoreníme a na záver pridáme...

• 

  Špenátový šalát so sušenými paradajkami v medovo-horčicovej zálievke

  Šalát vynikajúcej chuti na letné večery ;)

• 

  Laci pečienka z bravčového karé

• 

  Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom (fotorecept)

  Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

• 

  Divina na divoko à la Bogar (fotorecept)

  Titulná foto nie je luxusná, ale nestihla som, keďže sa jedlo a balilo do roboty chlapom...

• 

  Vajíčkový šalát s kôprom (fotorecept)

  Ďalší jednoduchý a výborný svieži šalát s čerstvým kôprom. Je vhodný na raňajky, ale aj ako ľahká večera :-)

• 

  Bravčové srdce na smotane

• 

  Steaky z lososa s jemnou bielou omáčkou

  Vyskúšajte tento vynikajúci recept a uvidíte, že sa stane súčasťou vašich pravidelných receptov.

• 

  Bravčové mäso na orechoch a víne (fotorecept)

  Kombinácia mäsa a orechov, zvláštna - ale funguje.

• 

  Zapečené šunkové rolky s mletým mäsom

  Výborné jedlo na nedeľný obed.

• 

  Sviečková na smotane

  Môj obľúbený recept, ktorý podávam s domácou knedľou. Tento recept je skúšaný pomaly už aj 15 krát.

• 

  Morčacie prsia v syrovej omáčke

  Mal som chuť na niečo dobré z kolienkami. Tak som spravil tento recept. No a keďže mi to chutilo, tak ho dávam aj sem. Možno si pochutí aj niekto iný.

Kategórie surovín