Domáca majonéza
Domáca majonéza

Lahodná domáca fit majonéza fotorecept

svetliii - fotkasvetliii, dnes 15:13
Lahodná domáca fit majonéza (fotorecept)
Foto: svetliii

Lahodná domáca fit majonéza. Priprav si ju so mnou úplne bez oleja a bez laktózy a zároveň plnú bielkovín.

10 minút
príprava

Suroviny

4 ks uvarené
2-3 PL (podľa chuti)
podľa chuti
podľa chuti
50 ml




Postup

  1. 1

    Uvaríme si vajíčka na tvrdo, necháme vychladnúť a olúpeme. Dáme ich v celku do mixéra, pridáme horčicu (radšej menej a chutnajte, aby ste to nemali príliš horčicové), soľ a korenie podľa chuti. Postupne pridávame vodu, cca 50 ml, podľa konzistencie. Musí byť krémová, nie príliš riedka ani príliš hustá, radšej si ešte teda vodu prilejete, ak bude treba.

    Lahodná domáca fit majonéza (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetko to treba zmixovať do krémova.

    Lahodná domáca fit majonéza (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Majonézu dáme vychladiť do chladničky a podávame s čím chceme. Treba ju skladovať v chladničke.

    Lahodná domáca fit majonéza (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dobrú chuť.

    Lahodná domáca fit majonéza (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

evanaaa
Dobré ochucovadlo, zaujímalo by ma, aká by bola majonéza len z mixovaných žĺtkov, nie celých vajec + ochutenie.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia