Gin

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Zdravé jednohubky

Nebojte sa ochutnať budete veľmi prekvapení ako super chutia.

Chuťovka proti baktérii Escherichia coli/E.coli/

vhodný aj pre tehotné a aj pre deti......../pri zápale močových ciest,čo je typicky ženské ochorenie/ ........

Kuracie nohy so smotanovým ragú a špenátovými cestovinami

Kuracie mäso

Tento recept je trochu varený, trochu parený a trochu pečený... a dobrý :-)

Baklažánová nátierka - Baba Ghanoush /fotorecept/

Tento recept som našla na viacerých variacich weboch s arabskou kuchyňou, ktorú mám veľmi rada...

Pestrý ovocný šalát s červenou cibuľou

V Barcelone na svadbe Kristíny, dcéry španielského kráľa Júana Carlosa I. , sa podával pomarančový...

Šalát z pečených paprík a pečeného baklažánu

čo dodať?fantastický, kto okúsil-stal sa závislým. :)

Uhorkové hniezda s bryndzou a olivou

Predjedlá

Uhorky umyjeme, ošúpeme a zbavíme koncov. Škrabkou na zeleninu zrezávame po dĺžke „rezance“ a pritom...

Bravčová kotleta s paradajkovým šalátom

Rýchle jedlo, ktoré si rád robím na večeru.

Vyprážaný haring (Fried Pickled Herring)

Marinovany haring je moja oblubena ryba . Recept som nasla medzi velkonocnymi specialitami, zaujal ...

Rímska zeleninová polievka

V obchode som objavila po dlhej dobe Rímsku brokolicu a nedalo mi ju nekúpiť. Chutí ako...

Zemiakový koláč plnený kyslou kapustou a slaninou

..... zemiaky ma túto zimu akosi inšpirujú a tento koláč majú moji chlapi veeeeeľmi radi...

Zapekaná zelenina a zeleninová polievka s cestovinovími nokami

Tento recept je veľmi rýchly a praktický, pretože zabijete 2 muchy 1 ranou :). Výroba...

Tekvicovo-šošovicová polievka

Spracovávam tekvičky Hokaido. Dnes som si uvarila zdravú makrobiotickú polievočku. Je vynikajúca.

Svieža jarná zelenina so zemiakovým pyré a perličkou

Hlavné jedlá

Hubové ragú so širokými rezancami

Cestoviny

Pred dvadsiatimi rokmi k nám dorazila demokracia a talianska kuchyňa. Demokracia nás trápi do dnes,...

Rozmarínová chlebová pizza s cibuľou a zemiakmi

Do teplej vody dáme rozpustiť med a droždie, a z celkového množstva múky 5-6 PL múky,...

Pizza ala Maja (Fotorecept)

Hlavné jedlá

Tento recept na cesto som dostala od talianského kuchára Emanuele Ridi. Originál talianská Pizza :-D je...

Pestrý zeleninový tanier

Šaláty

Zeleninu podľa potreby uvaríme, najlepšie každú extra, aby sme dodržali rozdielny čas varenia. Necháme...

Údený losos špeciál

Tento losos , nikto neverí , že sa neúdil a pritom chutí ako údený, ja...

Neapolské zemiaky

Neviem, odkiaľ pochádza tento recept, či naozaj z Neapolu, lebo som tam v živote...

Brutálne špagáty mafiózo

Cestoviny

Miláčkovia moji... o5 prichádza Váš obľúbený kuchár bez zástery. brutalnyNikolaj s receptom na super špagáty......

Pizza zo špaldovej múky

Pizza pre návštevu, ale aj na všedný deň.

Jelení rezeň v ginovo-smotanovej omáčke

Hlavné jedlá

Mäso očistíme, nakrájame na plátky, naklepeme, nasolíme, okoreníme a obalíme v múke.

Marinovaný syr s konfitovaným cesnakom

Do kastróla dáme maslo a necháme rozpustiť. Pridáme strúčiky cesnaku a ochutíme. Dáme do rúry...

Grilované krevety s citrónom a prosciuttom

Slané chuťovky

Plátky prosciutta a polovičky cherry rajčiniek poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a dáme do rozohriatej...

Zeleninový šalát s tofu

Moje dnešné raňajky a ešte mi zostalo aj na večeru :-)

Cviklové carpaccio s píniovými orieškami

Cviklu v šupke uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Plátky zmiešame s...

Ázijský kurací šalát

Šaláty

Pochúťka pre hostí či mňamka na bežný deň... Tento výborný šalátik mám od maminky mojej kamarátky....

Pohánkové halušky s kyslou kapustou a falošnou slaninkou

Tento pokrm je uvarený podľa markobiotickej kuchárky na nete. Dcére aj vnučke chutil, uvarila ho...

Moja milovaná tekvicová polievka <3

Polievky

Jednoducho úžasná...

Šopský šalát s grilovanou panenkou, polníčkom a rukolou

Papriky si umyjeme a uložíme do pekáčika. Opekáme do hneda. Trochu neskôr som pridala i...

Fazuľky v paradajkách

Zdravé jedlo zo zeleniny.

Tekvicové karbonátky

Začínam spracovávať tekvice Hokaidó. Dnes som pripravila karbonátky, recept našla dcéra, ale ja som...

Zmes nakladaných syrov