Foto: alicina
Pochúťka pre hostí či mňamka na bežný deň... Tento výborný šalátik mám od maminky mojej kamarátky. Robievam ho pravidelne.
Postup
-
1
Najprv si dáme do vody uvariť kuracie prsia nakrájané na menšie kúsky. Ja zvyknem pridávať troška soli a kúsok zeleru. Vývar môžeme potom použiť pri varení. Na urýchlenie som mäsko varila v tlakovom hrnci. Po uvarení zlejeme a necháme troška vychladnúť.
-
2
Pripravíme si všetky potrebné suroviny. Na drobno nakrájame papriky a kláskovú kukuričku, pridáme scedené sójové výhonky.
-
3
Vychladnuté kuracie prsia nakrájame nadrobno a pridáme k ostatným surovinám. Nakoniec zmiešame všetky ingrediencie na zálievku a polejeme šalátik. Podľa chuti pridáme soľ a mleté korenie. Šalátik premiešame a uložíme do chladničky. Najlepšie chutí až na druhý deň, keď sa všetky chute dokonale spoja.
-
4
Dobrú chuť!!!
Diskusia k receptu