Brutálne špagáty mafiózo

Name: Brutálne špagáty mafiózo
Prep time: 7 min
Cook time: 4 min
Total time: 11 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cestoviny špagety, 500 g; olej olivový extra virgin, 2 dcl; voda , 4 l horúca; bazalka, 1 balíček čerstvá; korenie čierne mleté, 1 štipka; olivy čierne , 100 g; cesnak, 1 strúčik; saláma lovecká , 200 g; paprička jalapeňos, 1 ks

brutalnynikolaj, 13. decembra 2011

Miláčkovia moji...o5 prichádza Váš obľúbený kuchár bez zástery..brutalnyNikolaj s receptom na super špagáty....

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

7 minút
príprava

4 minút
na 100 °C

Suroviny

500 g	cestoviny špagety
2 dcl	olej olivový extra virgin
4 l horúca	voda
1 balíček čerstvá	bazalka
1 štipka	korenie čierne mleté
100 g	olivy čierne
1 strúčik	cesnak
200 g	saláma lovecká
1 ks	paprička jalapeňos

Postup

1
Vo velikánskom hrnci dáme variť vodu, pridáme do nej 0,5dcl olivového oleja a ščipku morskej soli. Privedieme do varu..pozor nie do extázy ale do varu. Pridáme cestovinky. zatiaľ pokrájame salamu, papričku, cesnak, bazalku nalejeme nato olivový olej a pridáme čierne olivy. Premiešame a necháme stáť kým sa nám nedovaria cestoviny. To zistíme tak, že jednu vyberieme a hodíme ju o kachličku. ked tam ostane tak sú al dente. Vypneme oheň, zlejeme vodu a pridáme zmes ktorú sme si urobili. Okoreníme čiernym korením. Páááli ale dobréééé