Feferónka

Feferónka ako ingrediencia v receptoch:

  • Plnený parmezánový košíček

    Plnený parmezánový košíček

    Na suchú teflonovú alebo keramickú panvicu s priemerom cca 20 cm nasypať po celej ploche strúhaný parmazán v tenkej vrstve. Nechať piect cca 3 min. , pokiaľ sa neurobí jemná placička, tú potom otočiť a opiecť...

  • Zapekaný ježkový baklažán

    Zapekaný ježkový baklažán

    Baklažán narežeš na kolieska, ale nedorežeš až do konca, čiže ti zostane spodok v celku - taký hrebeň.

  • Divinová terina s marinovanými feferónkami

    Divinová terina s marinovanými feferónkami

    Jelenie stehno umyjeme, osušíme a nakrájame na malé kocky. Pokrájanú šalotku, cesnak a slaninu opražíme, pridáme nakrájané mäso, soľ, korenie, tymian, bobkový list a zalejeme červeným vínom. Dusíme 60 minút...

  • Pikantné bryndzové sushi rolky

    Pikantné bryndzové sushi rolky

    Recept bol vytvorený v spolupráci s japonským šéfkuchárom pánom Kazuhitom Kawahirom.
    Viac si prečítate v tomto článku: Aj Bratislava už má svoju sushi rolku

  • Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom (fotorecept)

    Pikantný brokolicový šalát s kuracím mäsom (fotorecept)

    Mám rád zeleninu. No nie len samotnú, keď sa tam mihne kúsok mäsa, tak je to niečo pre mňa.

  • Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

    Bažantie prsičká s marhuľovou plnkou

    Bažantie prsia očistíme, osušíme a urobíme dovnútra kapsu, ktorú naplníme marhuľovou plnkou. Plnku spravíme tak, že na masle speníme šalotku, pridáme nadrobno nakrájané sušené marhule, ružové korenie a soľ, podlejeme vínom a necháme zovrieť, prikryjeme a necháme...

  • Dubáková nátierka v pohároch

    Dubáková nátierka v pohároch

    Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

  • Obyčajná domáca kapustnica (fotorecept)

    Obyčajná domáca kapustnica (fotorecept)

    V regionálnych receptoch kapustnice sú značné rozdiely. V každom kraji, údolí i dedine sa varí kapustnica trochu inak. Každý má tu svoju, každého je dobra, iný kraj, iný zvyk, iná kapustnica. Predstavujem...

  • Cuketová zmes nielen na hrianky

    Cuketová zmes nielen na hrianky

    Aj vy máte na záhrade veľa cukiet a neviete čo s nimi? Vyskúšajte tento recept na cuketovú zmes nielen na hrianky.

  • Utopenci (fotorecept)

    Utopenci (fotorecept)

    ... Chcel som ich urobiť už dávnejšie , no konečne na ne došiel rad, receptov je tu na nich , , kopa,...

  • Kuřecí směs se zeleninou (fotorecept)

    Kuřecí směs se zeleninou (fotorecept)

    Mám rád směsi. Je to rychlé a většinou se povede. Nikdy nenapíši že je to na způsob Číny. Kdo říká že bude dělat k obědu Čínu tak je to jen jako. Každé jídlo má jméno...

  • Hovädzí steak so zeleninou

    Hovädzí steak so zeleninou

    Komerčný recept
    Steaky pripravené na grile s dozlatista opečenými zemiakmi si môžete vychutnať s vašou obľúbenou zeleninou a Ajvarom jemným od Podravky.

  • Hamburger so zapečenou bryndzou
  • Kuřecí játra ve vaječné omeletě (fotorecept)

    Kuřecí játra ve vaječné omeletě (fotorecept)

    Tak zase jeden recept na kuřecí játra v maličko jiné úpravě. Ta změna není veliká, ale to jídlo zase hezky vypadá a je to i chuťově dost dobré. Pokud chceme udělat trochu jídlo které potěší, ...

  • Volské oko úplně jinak (fotorecept)

    Volské oko úplně jinak (fotorecept)

    Tak se mně ani nechtělo tenhle recept dávat. Ale když je to tak strašně dobré. A navíc se s tím dá stále pracovat a vylepšovat k obrazu svému.

  • Mäsové guľky v cestovinovej polievke s bazalkou (fotorecept)

    Mäsové guľky v cestovinovej polievke s bazalkou (fotorecept)

    … sú delikatesa prevoňaná nastrúhanou kôrou z čerstvého pomaranča a cesnakom, servírovaná s cestovinou „Sea Shells (morské mušle)“. Rozmixovanou bielou fazuľou z konzervy „pureé“ som získal krémovú konzistenciu polievky, pôvodom z Talianska. Na jej uvarenie...

  • Jahňacie stehno podľa Igora (fotorecept)

    Jahňacie stehno podľa Igora (fotorecept)

    Tento recept som mal založený asi desať rokov. Mal som ho od známeho Igora ktorý za mlada robil kuchára na morských lodiach. Vždy mi vadila ta lojovitá chuť baraniny. No teraz som natrafil na pekné výrezy...

  • Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe (fotorecept)

    Štedrovečerný trojboj u Blaškovcov v Iowe (fotorecept)

    … už je síce po tohoročných Vianociach, ale možno sa niekomu zíde ako pomôcka aj na budúce! Táto Štedrovečerná zostava sa u nás opakuje už siedme desaťročie. Zahajujeme poďakovaním, spomienkou ma „odídených“, kalíškom domácej, ...

  • Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke (fotorecept)

    Kuracie prsia a pečienka na sušenej paradajke (fotorecept)

    Mal som vytiahnuté kuracie prsia a kuraciu pečienku. Jedna časť rodiny chcela kuracie prsia a druha časť pečienku. Tak som sa rozhodol pre kompromis. Spojil som do do jedného hrnca a bolo po vtákoch. Než...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist