Kuřecí směs se zeleninou fotorecept

Name: Kuřecí směs se zeleninou (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: prsia kuracie, 1 ks; paprika, 1 ks; feferónka, 1 ks farebná; cesnak, 1 hlavička mladý; cibuľka jarná, 2 ks; pór, 1/4 ks (zelená časť); zelenina mrazená, 1/2 bal (Wok); šampiňóny, 4 ks veľké; sójová omáčka svetlá, 2 PL; korenie čierne mleté; olej, 4 PL; Solamyl, 2 KL; voda, 100 ml vychladená; soľ

klukodvody, 22. júna 2016

Foto: klukodvody

Mám rád směsi. Je to rychlé a většinou se povede. Nikdy nenapíši že je to na způsob Číny. Kdo říká že bude dělat k Zobraziť celý popisMám rád směsi. Je to rychlé a většinou se povede. Nikdy nenapíši že je to na způsob Číny. Kdo říká že bude dělat k obědu Čínu tak je to jen jako. Každé jídlo má jméno a děláme si doma svoji úpravu a proto směs. Za mého dávného mládí jsme dělali směsi a hodně a Číně jsme jen věděli z doslechu. Byla to zlatá doba, použila se buď zelenina, houby a nebo třeba jen lečo a každý věděl co si dává. Já samozřejmě přidávám do těchto směsí to co do falešné Číny ale je to prostě směs. Tak to prostě je.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

30 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks	prsia kuracie
1 ks	paprika
1 ks farebná	feferónka
1 hlavička mladý	cesnak
2 ks	cibuľka jarná
1/4 ks (zelená časť)	pór
1/2 bal (Wok)	zelenina mrazená
4 ks veľké	šampiňóny
2 PL	sójová omáčka svetlá
	korenie čierne mleté
4 PL	olej
2 KL	Solamyl
100 ml vychladená	voda
	soľ

Postup

1
Tak opět všechno nakrájíme a připravíme. Nejdříve maso, které si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, nakrájíme mladý česnek na plátečky, přidáme k masu, zastříkneme sojovou omáčkou, promícháme a dáme na chvíli do ledničky. Mraženou zeleninu propláchneme vodou a dáme dobře okapat.

2
Připravíme si dvě pánve a dost rozpálíme. Na první dáme veškerou zeleninu a žampiony.

3
Na druhou dáme opékat maso.

4
V ledové vodě rozmícháme Solamyl nebo jiný škrob třeba Maizenu. Když je rozmíchaný v ledové vodě, dobře se spojí s masem a tukem a nedělá cucky.

5
Přidáme k opékanému masu a dobře promícháme. Maso a škrob s vodou nám udělali trochu šťávy.

6
A mezitím nám trochu pustila i zelenina a tak tam šoupneme maso. Ještě chviličku spolu promícháme než si nandáme rýži, ochutnáme a případně dochutíme a můžeme nandávat.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

chica114

chica114 22. júna 2016 o 17:04

mm...taká mnamka! kuracie mám rada a aj zeleninku mam velmi rada, mnam hned dávam 5* :-)

@zareaguj

Pekný komentár

violeta

violeta 22. júna 2016 o 17:59

Dnes sme mali podobné nápady, v takomto teple je to fajn ľahšie jedlo :)

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 22. júna 2016 o 18:46

Takéto robievam často, tiež z kuracích pŕs a s mrazenou zeleninou, buď Wok, alebo Thajskou, či podobnou ázijskou, len ja nerobím vo dvoch panviciach, ale zeleninu šupnem k opečenému mäsu, dochutím a spolu dovarím. K tomu ryžové alebo iné ázijské cestoviny - rezance.

@zareaguj

Pekný komentár