Droždie

Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene...

Bjaľoš bryndzový

Slané chuťovky

Tento recept je na prípravu bryndzového koláča našich predkov, ktorý patrí aj k pokladom regiónu Turiec....

Kabáč s kyslou kapustou a slaninou

Sú to kabáče, ktoré vám neuschnú a sú trochu kyslé od kapusty, fajn dobrota...

Kysnuté prudko návykové tyčinky

Na dnešný pohodový, aj keď trochu upršaný, ale teplý večer k vínku, som upiekla...

Bryndzový koláč s klobáskou

Makový závin s jablkami

Dnešný vynikajúci makový závin s jablkami.

Langoše s pridaním kvásku

Nemala som dostatok múky ani droždia ale cieľ bol jasný a ja som to riskla... Výsledok...

Teľací kebab

Hlavné jedlá

Telacie maso nakrajame na mensie kusky. Okorenime a osolime. V miske spolu zmiesame olej s...

Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko

Z droždia, zo štipky soli, z cukru a mlieka pripravíme kvások. Vlejeme ho do múky,...

Slimáčiky z údeného syra

Slimáčiky z údeného syra

Turecké chlebíčky alebo pizza

Dcéra ma naučila, ak mám voľno, tak s radosťou pripravím.

Ozajstný lángoš

Ako z trhoviska.

Drožďová nátierka

Chutná nátierka z droždia.

Cesnakovo-cibuľové lepníky z kysnutého cesta

Najskôr urobíme kvások z 1/3 teplého mlieka, droždia, cukru a lyžice múky. Asi 10 minút necháme...

Maďarské orechové rožky

Tieto koláčiky som jedla u babky a najprv som si vypýtala len názov, že však pozriem...

Tvarohová kysnutá bábovka s kandizovaným ovocím a citrónovou polevou

Úžasne jemná a šťavnatá bábovka. Pripravuje sa pomerne jednoducho aj keď kysnuté cesto potrebuje trochu viac...

Parené buchty - vegan

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Ragú polievka s drožďovými haluškami

Kuracie mäso

V jedálni nám varievali ragú polievku, bola vždy veľmi mútna, a skoro nikomu nechutila,...

Pletený závin, plnený jablkami, orechmi a marcipánom

Výborný koláč na sviatočný stôl a iné priležitosti.

Škoricový pletenec

Vhodný ku kakau alebo kávičke.

Drožďová nátierka

... kedysi som droždie nemohol ani cítiť, ...

Podvodné rumové srdiečka

Cesto, ktoré kysne pod vodou? To som musela vyskúšať, aj keby traktory padali a oplatilo...

Cícerové lievance s čučoriedkami

Bezlepková kysnutá knedľa

Zbiehajú sa vám slinky pri pohľade na náš obrázok? Máme pre vás možnosť ako si zadovážiť bezlepkovú...

Kakaový koláč s bielkovou plnkou

Myslím, že som našla recept, ktorý tu ešte nie je. Našla som ho na...

Poğaça/ Pórovo-bryndzové poača

Veľmi chutné pečivo z kysnutého cesta. Kombinácia póru a bryndze je výborná :-)

Medové pampúšiky

Najskôr pripravíme kvások z droždia, časti vlažnej vody a medu. Ku kvásku pridáme hladkú múku,...

Dvojdielny smotanový posúch s kôprom a klobásou

Smotanový posúch je múčny koláč na slano s rôznymi ingrediencami. Ja som použil na tento recept...

Drožďová nátierka

Vynikajúca drožďová pomazánka ako od mamky. Tip pre rýchle, chutné, no neobyčajné raňajky :)...

Marinovaný bôčik v domácej žemli

Domáce žemle: Z uvedených surovín pripravíme cesto, ktoré necháme na teplom mieste vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme...

Bravčové rillettes s nakladaným karfiolom

Očistené a umyté mäso nakrájame na väčšie kúsky. Všetky suroviny vložíme do kastróla a zahrejeme. Vložíme pripravené mäso...

Rolovaný kysnutý makový koláč

Dnes mi prišiel na chuť tento kysnutý koláčik, ktorý som už dávno chcela vyskúšať.

Rožky plnené tvarohom

Vynikajúce, vláčne rožky plnené tvarohom, ktoré sa zídu aj deťom do školy na desiatu....

Domáce rožky

Prečo si neupiecť, doma len to treba skúsiť.

Šišky ako robím ja

Je tu už veľa receptov na šišky, tak pridám jeden aj ja.

Plnené zlepované šišky s lekvárom