Taštičky plněné masem
Foto: rubyrom
30-40 minút
príprava
príprava
30-40 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
300 g |
|
1/2 KL |
|
200 ml vlažné |
|
50 ml |
|
1/2 kocky |
|
1 ks |
|
Náplň: | |
asi 350 g (bravčové a hovädzie) |
|
|
|
|
|
podľa chuti |
|
|
|
1 ks |
|
1 ks |
|
trocha |
|
Na potretie: | |
1 ks |
|
Postup
-
1
Cesto: Droždí rozdrobíme a zalijeme troškou vlahého mléka, necháme vzejít kvásek. Mouku prosejeme do mísy a přidáme ostatní suroviny a kvásek. Propracujeme těsto a necháme vykynout.
- 2
Náplň: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, prolisovaný česnek, sůl a pepř, majoránku. Orestujeme a nakonec přidáme 1 vajíčko. Náplň necháme vychladnout.
- 3
Náplní plníme taštičky, které potřeme vajíčkem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.
Tiež mäsové taštičky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Moc děkuji!