Tvarohové koláče
Tvarohové koláče

Kysnuté tvarohové srdiečka fotorecept

luwinka - fotkaluwinka, 19. decembra 2018
Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept)
Foto: luwinka

Dnes som upiekla tieto tvarohové srdiečka.

16
porcií
60 minút
príprava
35 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
200 ml vlažné
20 g
100 g
1 ks
štipka
2 PL
1 ČL (do kvásku)
Plnka:
250 g
podľa potreby
Na posypanie:
Na potretie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr si urobíme kvások. Do menšej nádoby rozdrobíme droždie, pridáme 1 čaj lyž. cukru. Zalejeme 1 dcl vlažného mlieka. Necháme nakysnúť. Do veľkej misy dáme múku, maslo, soľ, kryštálový cukor, vykysnutý kvások a zvyšok mlieka. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 35 minút kysnúť zakryté utierkou.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto nám pekne vykyslo.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na pomúčenej doske ho vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm. Potom formičkou v tvare srdiečka z neho povykrajujeme srdiečka, ktoré v dlaniach vyťapkáme, aby boli väčšie.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plnka: Tvaroh vymiešame nahladko s cukrom a začneme ho lyžičkou dávať na spodnú časť vykrojeného srdiečka.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Prikryjeme vrchnou časťou srdiečka a kraje prstom zatlačíme po celom obvode.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Zoberieme formičku, ktorú položíme na pripravené srdiečko.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zatlačíme a vykrojíme srdiečko.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Takto to má vyzerať.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Plech vyložíme mastným papierom a poukladáme srdiečka, ktoré potrieme olejom. Pečieme vo vyhriatej rúre 35 minút na 200 stupňov.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Upečené po vrchu potrieme olejom.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Necháme mierne vychladnúť a posypeme ich po vrchu práškovým cukrom.

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    :-)

    Kysnuté tvarohové srdiečka (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: