Karobové kysnuté rožteky
Karobové kysnuté rožteky

Rohlíčky s karobovou náplní

rubyrom - fotkarubyrom, 6. januára 2019
Rohlíčky s karobovou náplní
Foto: Rubyrom
40-60 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g
100 g
štipka
1/2 kocky
1 ks
1 ks
4 PL
100 g
100-150 ml vlažné
Náplň:
100 ml
3 PL (náhrada kakaa)
3 PL
1 KL
1 PL
Na potretie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cesto: Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, do kterého rozdrobíme droždí, trochu ho pocukrujeme a zalijeme troškou vlahého mléka a necháme vzejít. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

  2. 2

    Mezitím si připravíme náplň: Mléko s cukrem, karobem a Solamylem svaříme na hustou kaši, vmícháme rum a necháme vychladnout.

  3. 3

    Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál, rozdělíme na dva díly , každý rozválíme do kruhu a rozkrájíme na 8 dílků. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a na každý dílek na širší stranu dáme náplň, pak stočíme. Rohlíčky poklademe na plech s pečícím papírem a necháme ještě 10 minut kynout, pak potřeme vajíčkem. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C dozlatova.

  4. 4

    Doba přípravy 40 minut + 60 minut kynutí.

Diskusia k receptu

7 komentárov k receptu
šikovná žienka
prečo karob..??
rada poznám rozhodnutie
prečo nedať kakao,či čokoládu..??
zdravotný dôvod..??
PF 2019
@Radost (6.1.2019 15:22)

Ne, jen zkouška. Dostala jsem ho, prý je zdravější než kakao, no nevím. Prostě jsem ho chtěla zkusit, ani nevím jak ho spotřebovat, ale je to dobré. S kakaem a čokoládou právě dělám běžně rohlíčky, tak, aby byla změna, když už mi Ježíšek přinesl v balíčku karob.
Povedené rohlíčky! Já mám karob moc ráda. Zvláště oříšky, rozinky apod. v karobu jsou moje oblíbené. Takto, v rohlíčcích, musí být též výborný. Podle mě by šlo přidat i špetku nějakého koření do náplně, bo karob je celkem jemný v chuti. @Rubyrom tvůj Ježíšek měl dobrý nápad, tvořivý! Kouzelné foto!

Pridaj komentár k receptu: